Meksikolaiset ruoat ilmestyivät 1500-luvulla, kun espanjalaiset valloittivat Aztekien valtakunnan.
Ruoka, kuten maissi, pavut. Squash, chilipaperit, kotieläinten liha, yrtit, mausteet ja maitotuotteet, kuten juusto, ovat sen jälkeen olleet perusravintoa. Vaikka meksikolaisen keittiön tärkeimmät mausteet ovat myös kotoisin Mesoamerikasta, kuten laaja valikoima chilipaprikaa.
Taco vs Burrito
Ero Tacon ja Burriton välillä on se, että tacot ovat paljon pienempiä kuin burritot, koska siinä pitäisi kuluttaa useita tacoja voidakseen tuntea syöneensä aterian. Burritoissa yksi pala sisältää koko aterian.
Taco on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu käsin kokoisesta maissista tai vehnästä taitetusta tai kääritystä tortillasta, joka on täytetty erilaisilla seoksilla, mukaan lukien lihaa, kuten naudanlihaa, kanaa, papuja, jauhelihaa, kasvisalsasalaatteja ja mausteita, kuten chilipaprikaa ja yrttejä.
Burrito on meksikolainen ruokalaji, joka on valmistettu lieriömäisestä rullallisesta tortillasta, joka on täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten papuilla, lihalla, tomaateilla, mustilla oliiveilla, juustolla ja sipulilla. Se on kevyesti grillattu tai höyrytetty pehmentämään sitä, jolloin se voi tarttua itseensä käärittynä. Ne tarjoillaan myös märkinä suolaisella tai mausteisella kastikkeella peitettynä.
Tacon ja Burriton vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Taco | Burrito |
| Määritelmä | Taco on taitettu ohut litteä leipä, jossa on lihaa, juustoa ja kasvissalaattia, joka paistetaan ja tarjoillaan eri kastikkeiden kanssa. | Burrito on alun perin meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan taittamalla ohut pyöreä leipäpala ja laittamalla sen sisään lihaa tai papuja. |
| Koko | Tacot ovat kooltaan pieniä. Ne ovat kevyitä välipaloja. | Burritot ovat kooltaan suuria. Se on täysi ateria. |
| Alkuperä | Tacot ovat meksikolaisia ruokia, jotka syntyivät 1500-luvulla. | Burrito syntyi 1800-luvulla meksikolaisena ruokalajina. |
| Koristeluun | Tacot tarjoillaan yleensä salsan, smetanan, kastikkeen, sipulin ja korianterin kanssa. | Burritoilla ei ole erityistä koristelua tarjoilussa. |
| Ainesosat | Tärkeimmät tacojen valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat tortilla, liha, vihannekset ja vihannekset. | Burritoissa käytetyt pääraaka-aineet ovat tortilla, paistetut pavut tai lihat, riisi ja juusto. |
Mikä on Taco?
Taco on maissi- tai jauhotortilla, joka on täynnä lihaa, kuten naudanlihaa tai kanaa, ja vihanneksia, kuten salaattia, tomaattia, sipulia ja paprikaa. Tacoja on kahdenlaisia. Pehmeät tacot, jotka on valmistettu jauhotortiloista, ja raikkaat tacot, jotka ovat yleensä öljyssä friteerattuja maissitortilloja, jotta niistä tulee rapeita.
Täytteisiin kuuluu juustoa, guacamolea, smetanaa, hienonnettua tomaattia, sipulia, Serrano-paprikaa suolalla, limetin mehua ja korianteria. Meksikolaisten tacojen tortillat valmistetaan maissijauhosta ja pienestä määrästä jauhoja, jotka sitten rullataan pieniksi ohuiksi ympyröiksi ja friteerataan.
Taco syntyi espanjalaisten saapumisen jälkeen Meksikoon. On näyttöä siitä, että Meksikon laakson järvialueella asuvat alkuperäiskansat söivät perinteisesti pienillä kaloilla täytettyjä tacoja.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
ALKUPERÄINEN Taco Leivänpaahdin | 2 terveellistä taco-kuorivalmistajaa | Rapeat terveelliset tacos-kuoret suoraan… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Tacot: Reseptit ja provokaatiot: Keittokirja | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
McCormick Premium Taco Mauste, 24 unssia. Pakkauksessa 2 kpl | Tarkista hinta Amazonista |
Mikä on Burrito?
Burrito on suuri jauhoinen litteä leipä, joka on täynnä riisiä, papuja ja jonkinlaista lihaa, kuten naudan jauhelihaa tai silputtua naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa.
Se on myös täynnä erilaisia asioita, kuten salaattia, tomaatteja, mustia oliiveja, juustoa ja sipulia. Burritojen päälle voi laittaa guacamolea, smetanaa, tomaattia, sipulia, Serrano-paprikaa suolalla, limetin mehua ja korianteria tai salsaa.
Burriton alkuperää ei tunneta. Vuonna 1895 Feliz Ramos tunnisti burriton alueelliseksi esineeksi Meksikon Guanajuaton osavaltiosta. Jotkut ovat spekuloineet, että 1800-luvulla se saattoi olla peräisin vaqueroista, Pohjois-Meksikon cowboeista.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
Amy's Cheddar Cheese Burrito papujen ja riisin kera, pakasteateriat, 6,0 unssia | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
El Monterey Beef and Bean Green Chili Burritot – 8 pakasteburriton perhepakkaus, valmistettu aidosta… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
El Monterey Beef and Bean Burritot – 8 pakasteburriton perhepakkaus, valmistettu aidosta naudanlihasta, ei… | Tarkista hinta Amazonista |
Tärkeimmät erot Tacon ja Burriton välillä
Johtopäätös
Taco ja Burrito ovat meksikolaisen keittiön luokkia, jotka ovat yleensä melko yksinkertaisia ja sisältävät perus, tuoreita ainesosia. Vaikka sekä taco että burrito ovat samankaltaisia kokoonpanotavaltaan, eroja on liikaa, jotta sekaannusta ei syntyisi. Kukaan ei voi koskaan sekoittaa toista toiseen.
Viitteet
Viimeisin päivitys 2021-12-06 / Amazon Affiliate -linkit / Kuvat Amazon Product Advertising API:sta
