On juomia, joista ihmiset nauttivat kaikkialla maailmassa. Näistä tunnetuimpia ovat tee ja kahvi. Molemmat juovat eri puolilla maailmaa. Ne ovat vanhimpia juomia. Niitä kasvatetaan maassa, jossa on hedelmällistä vulkaanista punaista maata tai syvää hiekkaista savimaata.
Kahvi valmistetaan papuista (eri pavut), ja sitten jauhe lisätään maidon veteen sokerin ja sitruunan kanssa (kaikki nämä ainesosat ovat valinnaisia). On olemassa monenlaisia papuja, joista tehdään kahvia. On espressopapuja, jotka ovat myös kahvipapujen tyyppiä, mutta silti ne molemmat eroavat toisistaan.
Espressopavut vs kahvipavut
Ero espressopapujen ja kahvipapujen välillä on se, että espressopavut jauhetaan hienoksi ja paahdetaan pidempään. Tämä johtaa siihen, että papuissa on suuri katkeruuden pitoisuus, ja siksi niiden rakenne on rikas ja tiheä, kun taas kahvipavuista puuttuu kaikki laatu, koska niitä ei jauheta ja paahdeta espressona. Lisäksi suurimman osan ajasta kahvipapuja voidaan käyttää espresson valmistukseen, mutta ne eivät muodosta cremaa ja ovat maultaan erilaisia. Tätä lukuun ottamatta ne ovat erilaisia myös kofeiinipitoisuuden, tiheyden, koon ja luonnollisen öljyn esiintymisen suhteen.
Espressopavut ovat yksi kahvipaputyypeistä, joilla on tiheämpi ja rikkaampi maku. Sitä käytetään espressokahvin valmistukseen; se on katkeraa ja paksua kahvia. Espressoa ei voi valmistaa tavallisista kahvipavuista, koska ne ovat vähäpitoisia ja niissä ei ole luonnollisia öljyjä, mikä johtaa erilaisiin makuihin.
Kahvipavut ovat kahvin lähde. Ne jauhetaan hienoiksi hiukkasiksi tai jauheeksi, ja sitten kahvi valmistetaan tästä jauheesta. Sitä voidaan saada kirsikoista; se sisältää runsaasti kofeiinia ja siksi sitä käytetään enimmäkseen energiajuomana. On olemassa monenlaisia kahvipapuja ja yleensä kahveja, jotka valmistetaan eri prosesseilla.
Espressopapujen ja kahvipapujen vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Espresso pavut | Kahvipavut |
| Luonnollinen öljy | Niissä rikas | Ei siinä rikas. |
| Keskittyminen | Korkea pitoisuus | Keskipitkä pitoisuus |
| Kofeiinipitoisuus | Sisällöllisesti vähemmän | Lisää sisältöä |
| Koko | Isompi kooltaan | Pienempi kooltaan |
| Tiheys | Tiheämpi | Vähemmän tiivis |
Mikä on espressopavut?
Espresso on valmistettu espressopapujen jauheesta. Sanaa espresso käytetään sekä kahvista että jauheen valmistusprosessista. Se syntyi Italiassa noin 1900-luvulla. Espresso on italialainen sana, joka on käännettynä "ilmaista englannin kielellä".
Espressopavuista voidaan valmistaa erilaisia kahveja. Suosituimmat ja kuuluisimmat ovat cappuccino, latte jne., tässä espresso lisätään maidon mukana. Espressopavut ovat erityisiä, koska niitä käytetään kerman valmistukseen, kermaiseen pohjaan, joka istuu juoman päällä.
Täydellisen kahvin valmistamiseen tarvitaan monia espressopapuja. Tästä syystä se on myös melko kallis verrattuna tavallisiin kahvipapuihin. Ne ovat samanlaisia myös niiden hienon maun ja niiden sisältämän luonnollisen öljyn vuoksi, jota tavallisissa kahvipavuissa on enimmäkseen vähemmän tai ei ollenkaan.
Italiassa hallitus pitää hinnan alhaisena, jotta kaikki voivat nauttia espressosta. Tämä johtuu siitä, että espresso on välttämätön useimmille italialaisille.
Mikä on kahvipavut?
Kahvi on maailman suosituin neste. Itse asiassa, tutkimuksen mukaan, se on juovin juoma veden jälkeen. Ja tämän tekemiseksi tärkein ainesosa on kahvipavut, jotka voidaan saada kirsikoista (niiden siemenistä). Niiden kasvattamiseksi on erittäin tärkeää, että ilmasto on suotuisa. Havaijin sanotaan olevan suuri tai ainoa kahvin tuottaja (osavaltio) ilmastonsa ja säänsä vuoksi. Sen uskotaan löytäneen vuohenpaimenen 1500-luvulla. Kahvi antaa energiaa, ja siksi monet urheilijat kuluttavat sitä saadakseen korkeimman energiatason.
Hauska fakta kahvista on se, että aikaisemmin ja vielä nykyäänkin joissain maissa naiset voivat haastaa miehensä oikeuteen, jos tämä ei tuo kahvia. Useimmat ihmiset juovat niitä aamulla aloittaakseen päivänsä tuoreena, mutta he voivat myös juoda milloin tahansa päivästä. Useimmat työväenluokat kuluttavat tätä keskittyäkseen enemmän työhönsä.
Se voi olla haitallista terveydelle, jos sitä kulutetaan liikaa, ja siksi sitä voidaan juoda vain oikeasuhteisia määriä.
Tärkeimmät erot espressopapujen ja kahvipapujen välillä
Johtopäätös
Näin ollen on selvää, kuinka molemmat pavut eroavat toisistaan. Molemmat ovat rikkaita oman maun suhteen. Se riippuu pääasiassa yksilön mieltymyksistä ja mausta, mitä kahvia tai papuja he haluavat ostaa, koska molemmilla on erinomainen maku. Monet ihmiset rakastavat kahvia, koska siinä on kofeiinia, joka saa ihmiset tuntemaan olonsa energisemmiksi. Siksi sitä käytetään enimmäkseen heräämiseen kokonaan unesta. Monet ihmiset ovat riippuvaisia kahvista, joka on tiettyyn tasoon asti hienoa, mutta kun se tulee liialliseksi, se voi vaikuttaa ihmisen terveyteen. Siksi sen kulutus on tapahduttava asianmukaisella tavalla.
Viitteet
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814615303587
- https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201116450099163.page
