Nykyään, kun puhumme soodavedestä, tarkoitamme yleensä niitä hiilihapotettuja vesijuomia, joita juomme vaihtoehtona sokeriisille, kofeiinipitoisille virvoitusjuomille. Mutta jos tarkastelet soodaveden historiaa, huomaat, että se on myös termi, jota käytetään kuvaamaan seltzer-vettä. Ero näiden kahden välillä on niiden hiilihapotuksessa.
Soodavesi vs Seltzer Water
Erona soodaveden ja seltteriveden välillä on, että soodavesi on veteen liuennutta hiilidioksidia. Se on hiilidioksidi, joka antaa sille sen virkistyksen, jota rakastamme. Seltzer-vesi on hiilihapotettua vettä, joka on maustettu. Hiilihappo antaa sille myös kimaltelevan, raikastavan laadun, jota kaipaamme.
Soodavesi eli sooda pop on hiilihapotettu juoma, jolla on monia makuja ja monia merkkejä ympäri vuoden. Se on valmistettu hiilihapotetusta vedestä, makeutusaineista ja erilaisista aromeista. Monet merkit tarjoavat sokerittoman version sekä versioita, jotka ovat sekä kofeiinittomia että kofeiinittomia. Nämä versiot on tyypillisesti valmistettu kofeiinista, joka on johdettu kahvipavuista, teelehdistä ja erilaisista kasveista.
Seltzer-vesi on hiilihapotettua vettä. Se tunnetaan myös kivennäisvedenä. Se hiilihapotetaan luonnollisesti kivettymällä tai keinotekoisesti karbonoimalla ja pakotetaan veteen. Ihmiset juovat tyypillisesti seltzervettä vähentääkseen natriumin määrää ruokavaliossaan ja sen infektioita torjuvien ominaisuuksien vuoksi. Sitä käytetään myös kulinaarisella alalla tavallisen veden sijasta.
Vertailutaulukko soodaveden ja Seltzer-veden välillä
| Vertailuparametrit | Soodavesi | Seltzerin vesi |
| Esiintyminen | Soodavesi on luonnossa esiintyvää hiilihapotettua vettä. | Seltzer-vesi on keinotekoisesti hiilihapotettua vettä. |
| Carbonation kanssa | Soodavesi on hiilihapotettu natriumbikarbonaatilla. | Seltzer-vesi on hiilihapotettu kaliumbikarbonaatilla. |
| Fizz | Soodavedessä on vähemmän poreilevaa suurempia kuplia. | Seltzer-vedessä on enemmän poreilevaa pienempiä kuplia. |
| Kutsutaan myös | Sitä kutsutaan myös soodapoppiksi tai klubisoodaksi. | Sitä kutsutaan myös kuohuvedeksi. |
| Maustava | Soodavesi ei yleensä ole maustettua. | Seltzer-vesi on yleensä maustettua. |
Mikä on soodavesi?
Soodavesi on yksinkertainen seos hiilihapotettua vettä, vettä ja makuja. Se on usein hiilihapotettu hiilidioksidilla (CO2) ja sitten maustettu luonnollisilla hedelmäuutteilla ja mineraaleilla. Se on juoma, jota voidaan kutsua virvoitusjuomaksi tai popiksi. Se muistuttaa jossain määrin olutta ja kuohuviiniä ja muistuttaa myös kerhosoodaa, joka on enimmäkseen vettä ja johon ei ole lisätty makuja.
Soodavesi on hiilihappoa sisältävä juoma, joka on yleensä alkoholiton. Se on kirkas neste ja valmistetaan liuottamalla hiilidioksidia veteen. Sitä käytetään alkoholijuomien sekoittimena ja myös virvoitusjuomana. Sitä kutsutaan myös seltzer-vedeksi ja soodavedeksi osana pidempää nimeä, kuten klubisooda. Se voi olla loistava vaihtoehto niille, jotka eivät halua alkoholia, mutta haluavat silti nauttia hyvän juoman mausta!
On olemassa monia erilaisia soodavesiä, joista jokaisella on ainutlaatuiset terveyshyödyt. Soodavesi on parasta juoda treenin jälkeen. Rentoutuminen on olennainen osa terveenä pysymistä. Se voi hidastaa aineenvaihduntaa, väsyttää ja lisätä masennuksen riskiä. Lisäksi se voi aiheuttaa painonnousua.
Soodaveden (klubisooda) juominen silloin tällöin voi olla nautinnollinen kokemus. Soodaveden juomisessa on kuitenkin useita merkittäviä haittoja. Ensinnäkin siinä on suunnilleen nolla kaloria, mikä tarkoittaa, että voit juoda sitä niin paljon kuin haluat murehtimatta painonnoususta. Mitä tulee tähän tosiasiaan, sinun ei pitäisi juoda enempää kuin suositeltu annoskoko. Toiseksi, sinun pitäisi yleensä juoda enintään 8 kupillista soodavettä päivässä. Oikeanlainen soodavesi on loistava vaihtoehto muille poreileville, hiilihapollisille juomille, kunhan et juo sitä liikaa.
Mikä on Seltzer Water?
Peruskoostumuksessaan seltzervesi on yksinkertaisesti kuohuvaa vettä. Kivennäisvesi on yksinkertaisesti hiilihapotettua vettä. Seltteriveden valmistamiseksi voit joko lisätä hiilidioksidia tavalliseen veteen tai ostaa hiilihapotettua vettä kaupasta. Se on loistava virkistysvaihtoehto kuumalle päivälle, ja se voi olla myös virkistävä vaihtoehto vesilasilliselle.
Seltzer-vesi on eräänlainen luonnossa esiintyvä kivennäisvesi, joka on hiilihapotettu ja johon on lisätty kivennäissuoloja. Se syntyy, kun hiilidioksidia (CO2) lisätään veteen paineen alaisena prosessissa, jota kutsutaan karbonaatioksi. Se tunnetaan myös nimellä kuohuvesi tai klubisooda, vaikka klubisooda on tavaramerkkitermi.
Tätä juomaa pidetään virvoitusjuomana sen ravintoaineiden puutteen vuoksi. On paljon keskustelua siitä, ovatko seltzer-vesi ja tavallinen vesi samoja asioita. Tieteellisesti katsottuna, kyllä, ne ovat sama asia. Loogisesta näkökulmasta ei, koska tavallisessa vedessä ei ole hiilidioksidia eikä sitä pidetä kivennäisvedenä. Monet ihmiset kuitenkin käyttävät kahta termiä vaihtokelpoisesti, joten kuluttajien tehtävänä on selventää, mitä ne tarkoittavat.
Seltzer-vesi on hiilihapotettua vettä, joka sisältää kuplia. Se on vaihtoehto tavalliselle pullovedelle. Seltzer-vettä käytetään usein janon sammuttamiseen, erityisesti kun se on maustettu yrteillä, mausteilla, hedelmillä tai keinotekoisilla makeutusaineilla.
Tärkeimmät erot soodaveden ja Seltzer-veden välillä
Johtopäätös
Kummassakaan vedessä ei ole kaloreita ja maku on kevyt, virkistävä. Näissä vesissä ei ole samanlaista hiilihappoa, mutta ne ovat molemmat hiilihapotettuja. Tämän eron lisäksi ne ovat hyvin samankaltaisia, elleivät samoja. Se riippuu siitä, mitä etsit juomasta, kun valitset näiden kahden välillä.
Sekä soodavesi että seltzervesi on valmistettu vedestä ja hiilidioksidista. Niitä tarjoillaan yleisesti cocktailien sekoittimina, vaikka monet ihmiset juovat niitä myös sellaisenaan juomana. Siinä on heikko kivennäismaku ja se on loistava korvike sokeripitoisille juomille, kuten sooda ja mehu. Se on helppo valmistaa ja se voidaan valmistaa kotona hiilidioksidipatruunalla.
