Tomatillo ja Cape Gooseberry ovat peräisin samasta kasvilajista. Heillä on yhteinen suku. Cape Gooseberry tunnetaan yleisesti jauhetun kirsikkana, ja Tomatillo tunnetaan yleisesti kuorituomaattina. Cape Gooseberryn tieteellinen nimi on Physalis peruviana, ja Tomatillon tieteellinen nimi on Physalis ixocarpa. Tomatillo on yleinen ainesosa meksikolaisessa ruoanlaitossa.
Tomatillo vs Cape Gooseberry
Ero Tomatillon ja Cape Gooseberryn välillä on se, että Tomatillo on kuorituomaatti, mutta Cape Gooseberry on jauhettu kirsikka. Tomatilloa ei koskaan syödä raakana, mutta Cape Gooseberry syödään raakana. Tomatillo korjataan heti, kun ne muuttuvat vihreäksi, mutta Cape Gooseberry voidaan korjata, kun se on täysin kypsynyt.
Tomatillo on tomaattikuori. Se korjataan, kun se muuttuu vihreäksi. Se muuttuu kelta-vihreäksi tai purppuraiseksi täysin kypsyessään. Sitä käytetään monissa elintarvikkeissa, kuten salsassa ja gazpachossa. Sitä käytetään hyvin yleisesti meksikolaisissa ruoissa. Se kasvaa kuin kasvi. Se kasvaa kolmesta neljään jalkaan korkeaksi.
Cape Gooseberry on jauhettu kirsikka. Se kasvaa kasvissa, joka kasvaa 2-3 jalkaa korkeaksi. Se korjataan, kun se on täysin kypsä. Se muuttuu kullanväriseksi tai vaalean oranssiksi kypsyessään. Kasvin tieteellinen nimi on Physalis peruviana. Sitä syödään raakana. Sitä käytetään erittäin paljon salaateissa.
Tomatillon ja Cape Gooseberryn vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Tomatillo | Cape Gooseberry |
| Muu nimi | Kuoritomaatti | Jauhettu kirsikka |
| Tieteellinen nimi | Physalis ixocarpa | Physalis Peruviana |
| Korkeus | 3-4 jalkaa | 2-3 jalkaa |
| Kypsä väri | Kelta-vihreä, violetti | kultainen, vaalea-oranssi |
| Sadonkorjuuaika | Muuttuu vihreäksi | Täysikasvuinen |
| Käyttö | Salsa, gazpacho | salaatteja |
Mikä on Tomatillo?
Tomatilloa käytetään meksikolaisissa ruoissa. Se tunnetaan myös kuoritomaattina. Se on pallomainen. Tämä on yleinen ainesosa, jota käytetään meksikolaisissa ruoissa. Se syödään raakana tai keitettynä. Sitä lisätään useisiin ruokiin. Se on osa Meksikon perusruokavaliota. Sitä viljeltiin ensimmäisen kerran Meksikossa.
Näitä kasveja löytyy kaikkialta Amerikasta. Ne olivat tärkeämpiä kuin tomaatit. He olivat suuri osa eri kulttuureja, kuten Maya ja atsteekit. Tomatillon tieteellinen nimi on Physalis, ixocarpa, joka annettiin 1700-luvulla. Tomatillo tunnetaan myös nimellä meksikolainen vihreä tomaatti tai miltomaatti.
Tomatillo kasvaa enimmäkseen Hidalgossa ja Morelosissa, joka sijaitsee Meksikossa. Sitä tavataan myös Guatemalassa, missä Tomatilloa kutsutaan miltomaattiksi. Sitten se levisi Bahamalle, Floridaan ja Jamaikalle. Tomatillon vienti alkoi 1900-luvulla. Sitä vietiin Australiaan, Etelä-Afrikkaan, Keniaan ja Intiaan.
Tomatilloa kasvatetaan suurissa tiloissa, erityisesti ulkopelloilla. Niitä kasvatetaan kotona kasvatettuna puutarhakasvina. Yhdysvalloissa on pienempiä Tomatillo-satoja. Nämä kasvit istutetaan eri korkeuksiin. Yleisin tapa kasvattaa Tomatilloa on istutus. Taimia kasvatetaan kasvihuoneissa tai sänkyinä. Taimet kovetetaan kasvihuoneissa, jotta ne voidaan istuttaa ulkona.
Mikä on Cape Gooseberry?
Cape Gooseberry tunnetaan myös kultamarjana. Sitä löytyy Etelä-Amerikasta. Sitä kasvatetaan Perussa, Kolumbiassa ja Ecuadorissa. Niitä kutsutaan näissä paikoissa Uchuvaksi ja Pohaksi. Aikaisemmin sitä kasvatettiin Englannissa ja Etelä-Afrikassa. Cape karviaismarjan viljely aloitettiin ensimmäisen kerran inkassa.
1700-luvulla Cape Gooseberryä viljeltiin Englannissa. 1800-luvulla viljely aloitettiin Etelä-Afrikassa. Siitä tuli erittäin suosittu 1900-luvulla, minkä vuoksi se levisi ympäri maailmaa. Niitä kasvatettiin trooppisilla alueilla ja lauhkeilla alueilla.
Tieteellinen nimi on Physalis peruviana. Tämän nimen antoi Carl Linnaeus vuonna 1763. Nimi viitta viittaa verhiin, joka ympäröi hedelmämäistä viitta. Tämä on väärä etymologia. Sitten Cape Gooseberry esiteltiin Uudessa-Seelannissa, Tyynenmeren saarilla ja Australiassa. Cape Gooseberryn leviäminen levisi eri paikkoihin eri nimillä.
Perulaiset kutsuvat sitä Aguaymantoksi ja ketšualaiset kutsuvat sitä Topotopoksi. Manipurit kutsuvat sitä Nigol Heiksi. Se muistuttaa jonkin verran Tomatilloa. Se on vuosittainen lauhkeilla alueilla. Siellä on verhiö, joka ympäröi marjaa. Verhiö suojelee marjaa sisältä, ja niemikarviaisia syödessään verhiö ei kelpaa syötäväksi.
Tärkeimmät erot Tomatillon ja Cape Gooseberryn välillä
Johtopäätös
Tomatillo ja Cape Gooseberry jakavat saman suvun. Tomatillo on osa Meksikon perusruokavaliota. Tomatilloa ei koskaan syödä raakana, mutta Cape Gooseberry syödään raakana. Tomatillo tunnetaan myös kuoritomaattina. Sitä tavataan myös Guatemalassa, missä Tomatilloa kutsutaan miltomaattiksi.
Tomatillo levisi Bahamalle, Floridaan ja Jamaikalle. Tomatillon tieteellinen nimi on Physalis ixocarpa. Niitä kasvatetaan kotona kasvatettuna puutarhakasvina. Taimia kasvatetaan kasvihuoneissa tai sänkyinä. Tomatillo korjataan, kun se vihertyy. Se on pallomainen. Tomatillo kasvaa 3-4 jalkaa korkeaksi. Tomatilloa käytetään salsoissa, gazpachossa.
Siellä on verhiö, joka ympäröi marjaa. Verhiö suojelee marjaa sisältä, ja niemikarviaisia syödessään verhiö ei kelpaa syötäväksi. Karviaismarja muuttuu kypsyessään kullanväriseksi tai vaalean oranssiksi. Nimi viitta viittaa verhiin, joka ympäröi hedelmämäistä viitta. Tämä on väärä etymologia.
Se muistuttaa jonkin verran Tomatilloa. Se on vuosittainen lauhkeilla alueilla. Cape karviainen tunnetaan myös nimellä jauhettu kirsikka. Cape Gooseberry kasvaa jopa 2-3 jalkaa. Tieteellinen nimi on Physalis peruviana. Tämän nimen antoi Carl Linnaeus vuonna 1763. Cape Gooseberryä viljeltiin Englannissa.
