Herneet ja pavut ovat täynnä ravintoarvoja. Herneet ja pavut ovat serkkuja, koska molemmat kuuluvat siemenperheeseen. Ne jopa näyttävät samanlaisilta, mutta ne eroavat monilta osin. Ne eivät ole samoja, vaikka ihmiset käyttävät usein näitä kahta termiä synonyymeinä.
Herneet vs pavut
Ero herneiden ja papujen välillä on, että herneet ovat pyöreitä, kun taas papuilla on laajempi muoto. Lisäksi niissä on eri värejä. Herneet ovat yleensä vihreitä ja pavut pääasiassa punaisia ja valkoisia. Pavuilla on perheessään erilaisia siemeniä. Pavuilla on kiinteä varsi, kun taas hernekasveilla on ontot varret.
Herneet ovat eräänlainen papu. Ne ovat pieniä, pyöreitä, vihreitä siemeniä, jotka kasvavat paloissa. Herneet latautuvat ravintoaineilla. Niissä on kuitua, hiilihydraatteja, proteiineja ja kivennäisaineita. Ei vain ihmisille, vaan niitä käytetään myös karjan ruokkimiseen. Herneet korjataan pääasiassa talvella, mutta säilyke- ja pakasteherneitä on saatavilla ympäri vuoden.
Pavut ovat yleensä soikeita tai munuaisen muotoisia ja koostuvat monista ravintoaineista. Pavut sisältävät runsaasti kuitua ja sisältävät myös hiilihydraatteja, folaattia, proteiineja ja kivennäisaineita. Pavut auttavat alentamaan veren kolesterolia. Pavut ovat osa päivittäistä ateriaa monissa maissa, koska ne tarjoavat runsaasti ravintoaineita. Kuivapavut, laivastonpavut ja tavalliset pavut ovat joitakin suosittuja papuja.
Vertailutaulukko herneiden ja papujen välillä
| Vertailuparametrit | Herneet | Pavut |
| Muoto | Herneet ovat muodoltaan pyöreitä. | Pavut ovat soikean tai munuaisen muotoisia. |
| Väri | Herneet ovat yleensä väriltään vihreitä. | Papujen väri riippuu niiden tyypistä, pääasiassa se on punainen tai valkoinen. |
| Varsi | Hernekasvin varsi on tyhjä ja ontto. | Pavuilla on erittäin kiinteät varret. |
| Viljelyaika | Herneet voivat kasvaa vain kylmässä, joten se on talvisato. | Pavut ovat kesäkasveja ja kasvavat kuumassa ja lämpimässä ympäristössä. |
| Kasvukuvio | Hernekasveilla on langat, jotka kiertyvät tangon ympärille tukemaan kasvua. | Pavut tarvitsevat tukea kasvaakseen, jotta ne kiertyvät pystysuoran rakenteen ympäri spiraalimaisesti saadakseen tukea. |
Mikä on Peas?
Herneet, jotka tunnetaan myös nimellä puutarhaherneet, ovat eräänlainen papu. Nämä viehättävät helmenmuotoiset vihreät pavut on rikastettu ravintoaineilla ja mineraaleilla. Herneet kasvavat vihreiden palkojen sisällä ja niitä voidaan syödä myös raakana. Herneet kuuluvat palkokasvien ruokaryhmään, mutta yleisesti sitä pidetään vihanneksena.
Herneillä on kaksi kasvumuotoa, pylväs ja pensas. Tangon muotoisissa herneissä on langat, jotka kiertyvät tangon ympärille saadakseen tarvittavan tuen.
Herneet ovat talvikauden kasviksia, koska ne tarvitsevat kylmän ympäristön kasvaakseen. Talvella saa tuoreita herneitä ja kesällä saa helposti purkki- ja pakasteherneitä.
Herneet sisältävät monia ravintoaineita, antioksidantteja ja kuituja. Herneissä kaloreita on vähän ja proteiinia runsaasti. Runsas kuitupitoisuus auttaa pitämään ruoansulatuskanavan terveenä. Se sisältää myös useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki herneiden ravintoaineet ovat tärkeitä verensokerin hallintaan.
Ei vain ravitsevaa ihmisille, vaan herneet ovat hyödyllisiä myös maaperälle. Herneet ovat poikkeuksellinen sato viljelykiertoon. Tämä prosessi edistää mineraalien palautumista maaperään. Sen muita käyttötarkoituksia ovat viherlanta ja biologiset polttoaineet.
Mikä on Beans?
Pavut kuuluvat Fabaceae- tai Leguminosae-eläinten ruokaryhmään. Jotkut suositut pavut ovat fava pavut, punaiset pavut, lima pavut ja munuaispavut. Pavut kuuluvat siemenperheeseen.
Pavuilla on kiinteä varsi, mutta se tarvitsee tukea kasvaakseen. Joten papukasvit kiertyvät pystysuoran rakenteen ympärille kasvaakseen. Pavut ovat kesäsato, joten ne kasvavat lämpimillä alueilla.
Nämä pienet soikeat tai munuaisen muotoiset siemenet ovat loistava ravintoaineiden lähde. Ne sisältävät runsaasti kuitua, joka on tärkeää ruoansulatusjärjestelmällemme, ja ne alentavat veren kolesterolia ja verenpainetta, mikä vähentää sydänsairauksien mahdollisuuksia. Pavut ovat hyvä ruoka myös liikalihavuuden hallintaan. Ne sisältävät myös makro- ja mikroravinteita, kuten hiilihydraatteja, folaattia, proteiineja ja useita kivennäisaineita.
Pavut tulisi sisällyttää päivittäiseen ateriimme. Pavut ovat loistava tapa hankkia ravintoaineita, koska ne ovat helposti saatavilla ja myös edullisia.
Pavut eivät ole hyödyllisiä vain eläimille, vaan myös maaperälle. Papuja käytetään myös maataloustarkoituksiin, kuten viljelykiertoon ja väliviljelyyn. Pavut pystyvät myös tuottamaan vihreitä lannoitteita ja biopolttoaineita.
Tärkeimmät erot herneiden ja papujen välillä
Johtopäätös
Herneet ovat eräänlainen papu. Molemmat ovat siemeniä. Sekä herneet että pavut ovat loistavia ravintoaineiden lähteitä. Niissä on monia yhtäläisyyksiä, ja siksi ihmiset usein sekoittavat nämä kaksi. Tämä hämmennys on olemassa myös siksi, että monissa maissa sekä herneillä että papuilla on sama nimi.
Molemmat sisältävät runsaasti kuitua, antioksidantteja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Niissä on samanlaisia ravintoaineita korkealla tasolla, mikä taas saa ihmiset hämmentymään, ja ihmiset päätyvät ajattelemaan, että nämä molemmat ovat sama ruoka.
Mutta vaikka ihmiset hämmentyvät herneiden ja papujen välillä, molemmat siemenet ovat suosittuja ihmisten keskuudessa ja loistava ravintolähde.
