Seltzer ja Club sooda viittaavat veteen, joka on hiilihapotettu. Molemmat juomat toimivat ensisijaisena sekoitinvaihtoehtona juomille ja cocktaileille. Seltzerillä ja kerhosoodalla on yleensä erilaisia ominaisuuksia, jotka erottavat ne toisistaan. Jokaisen juoman koostumus ja maku ovat tämän eron merkittävä tekijä.
Seltzer vs Club Soda
Ero seltzerin ja kerhosoodan välillä on, että seltzer maistuu enemmän tai vähemmän tavalliselta vedellä. Sitä vastoin klubisooda maistuu hieman suolaiselta tai kirpeältä. Lisäksi seltzer ei sisällä lisäaineita tai mineraaleja. Toisaalta klubisooda sisältää mineraaleja, kuten natriumsitraattia, kaliumbikarbonaattia, natriumbikarbonaattia tai kaliumsitraattia.
Seltzer viittaa kuplivaan juomaan, johon ei ole lisätty mineraaleja. Viiden viime vuoden aikana seltzerin myynti on noussut peräti 42 prosenttiin. Näin ollen juoman suosio on kiistaton. Makultaan samanlainen kuin tavallisella vedellä, seltzer ei sisällä lisättyä sokeria. Seurauksena on, että se auttaa ihmisiä luopumaan sokerin nauttimisesta juomissa.
Club sooda on hiilihapotettu juoma, jossa on vähän tai ei ollenkaan sokeria. Kalorittomana juomana kerhosooda on varteenotettava vaihtoehto juomien kalorien saannin vähentämiseen. Sen lisäksi, että se sammuttaa janoa, se tarjoaa pienen osan ravintoaineita, kuten kalsiumia, rautaa ja sinkkiä. Lisättyjen kivennäisaineiden ansiosta kerhosoodassa on suolainen maku.
Seltzerin ja Club Sodan vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Seltzer | Soodavesi |
| Määritelmä | Seltzer viittaa hiilihapotettuun veteen, johon ei ole lisätty mineraaleja. | Club sooda viittaa hiilihapotettuun veteen lisättyihin mineraaleihin. |
| Muut nimet | Seltzer tunnetaan yleisesti nimellä kuohuvesi. | Muita klubisoodan nimiä ovat hiilihapotettu vesi, hiilihapotettu vesi, soodavesi ja vesi kaasulla. |
| Maku | Seltzerin maku on samanlainen kuin tavallisen veden. | Kerhosoodan maku on lisättyjen mineraalien ansiosta hieman suolainen ja kirpeä. |
| Sävellys | Seltzerissä ei ole lisäaineita. | Klubisooda koostuu enimmäkseen mineraalisuoloista. |
| Makuja saatavilla | Seltzer on saatavilla hedelmäisissä makuissa. | Club soodaa on saatavana yksinkertaisissa makuissa, kuten sitrushedelmissä. |
| Kuuluisia tuotemerkkejä | Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer ja Good Company Hard Seltzer. | Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium ja Canada Dry Club Soda. |
Mikä on Seltzer?
Seltzer viittaa veteen, joka on hiilihapotettu. Se ei sisällä lisättyjä mineraaleja. Tämä puolestaan antaa juomalle vesimäisemmän maun. Seltzerin alkuperä voidaan jäljittää Saksaan. Täällä luonnossa esiintyvä hiilihapotettu vesi oli erittäin suosittua. Tämän seurauksena eurooppalaiset siirtolaiset toivat sen takaisin Yhdysvaltoihin.
Seltzerissä on yleensä luonnollisia makuja. Yleensä se maistuu tavalliselta vedeltä, eikä se sisällä lainkaan lisäaineita. Se on erinomainen mikseri, koska se lisää juomaan kuohumista tinkimättä sen alkuperäisestä mausta. Seltzer on yhtä hyvä kosteuttava aine kuin vesi. Lisäksi se on paljon vähemmän haitallista terveydelle kuin tavallinen sooda.
IBS-potilaan ei pitäisi juoda seltzeriä. Hiilihapotettu juoma voi ärsyttää kehoa ja aiheuttaa turvotusta. Seltzerin etuna on, että sitä on suhteellisen helppo kuljettaa mukana. Alueilla, joilla henkilö on epävarma veden laadusta, seltzer voi toimia varteenotettavana vaihtoehtona tappaa bakteerit suussa.
Seltzer voi lisätä kaasua yksilön ruoansulatuskanavassa. Kaasu puolestaan voi aiheuttaa epämukavuutta vatsakrampeista johtuen. Seltzerin ominaisuus on, että sen voi tehdä kotona, jos on soodakone. Lopuksi, seltzerillä on omat etunsa ja haitansa hiilihapotettuna juomana.
Mikä on Club Soda?
Club Soda viittaa veteen, joka sisältää liuennutta CO2:ta. Muita klubisoodan nimiä ovat hiilihapotettu vesi, hiilihapotettu vesi, soodavesi ja vesi kaasulla. Kerhosooda sisältää yleensä lisättyjä mineraaleja, kuten natriumsitraattia, kaliumbikarbonaattia, natriumbikarbonaattia tai kaliumsitraattia.
Club soodaa myydään pulloissa ja tölkeissä. William Brownriggin uskotaan olevan ensimmäinen ihminen, joka ilmastaa vettä. Kuitenkin Joseph Priestley keksi Club soodan vuonna 1767 vahingossa. Hiilihapotetun veden massatuotanto alkoi vasta vuonna 1781. Ensimmäisen tehtaan perusti Thomas Henry, joka syntyi Manchesterissa, Englannissa.
Club soodalla on suolainen maku lisättyjen mineraalien ansiosta. Se on yleensä baarimikkojen suosikkivalinta juomasekoituksille. Kerhosoodaan lisättyjen mineraalien määrä riippuu hiilihapotetun juoman tuotemerkistä tai valmistajasta. Lisäksi lisämineraalit vahvistavat kerhosoodan makua.
Club sooda on suositeltava sekoitin cocktaileille. Se tarjoaa yleensä perusmakuja, kuten sitrushedelmiä. Lisäksi kerhosooda on yksinkertaisesti mineraalisuolojen pitoisuus. Tunnetuimpia kerhojuomamerkkejä ovat Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular ja Canada Dry. Lopuksi todettakoon, että klubisooda on laajalti suosittu hiilihapotettu juoma.
Tärkeimmät erot Seltzerin ja Club Sodan välillä
Johtopäätös
Vaikka seltzer ja sooda ovat molemmat hiilihapotettuja juomia, niillä on huomattavia eroja. Seltzer on juoma, johon ei ole lisätty mineraaleja tai lisäaineita. Kerhosooda sisältää kuitenkin lisättyjä mineraaleja, jotka antavat sille hieman suolaisen maun. Seltzer on saatavilla laajassa valikoimassa hedelmäisiä makuja. Sitä vastoin klubisoodan makuvalikoima rajoittuu muutamiin perusasioihin.
Sekä seltzer että klubisooda ovat mixologien ja baarimikkojen suosikkeja. Kerhosooda on kuitenkin suositeltava sekoitin cocktaileille. Lopuksi voidaan todeta, että seltzerin ja klubisoodan mineraalikoostumus, lempinimi, maku ja merkkiluokka erottavat nämä kaksi juomaa.
