Kuivatut luumut ja taatelit voivat näyttää hyvin samanlaisilta, mutta ne ovat hyvin erilaisia hedelmiä. Luumut ovat kuivattuja luumuja, kun taas taateleita käytetään sekä tuoreena että kuivattuna. Molemmat kuuluvat eri sukuihin, kasvatetaan eri ilmasto-alueilla, mutta ne ovat täynnä ravinteita ja niillä on poikkeuksellisia terveyshyötyjä.
Luumut vs taatelit
Ero luumujen ja taateleiden välillä on niiden tyyppi. Molemmat ovat täysin eri lajien erilaisia hedelmiä ja ovat siten erilaisia ulkonäöltään, mausta ja käyttötavoista.
Luumut ovat eräänlainen luumu, mutta kuivatussa muodossa. Ne ovat läheistä sukua kirsikoille, manteleille ja persikoille. Biologisessa luokituksessa kuivatut luumut kuuluvat Prunus-sukuun ja alasukuun. Luumuja kulutetaan ympäri maailmaa kuivana hedelmänä ja myös erilaisten makeiden ja suolaisten ruokien ainesosana. Nämä sisältävät runsaasti mikroravinteita ja vitamiineja.
Taatelit ovat taatelipalmujen (Phoenix dactylifera) hedelmiä, joita kasvatetaan eri puolilla maailmaa. Ne kuuluvat Phoenix-sukuun. Taatelit ovat ravintoainerikkaita ja niitä käytetään monenlaisiin ruokiin, ja niitä käytetään sekä tuoreena että kuivattuna.
Luumujen ja taatelien vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Luumut | Päivämäärät |
| Suku | Prunus | Phoenix |
| Ilmasto | Kuiva ja lauhkea monsuuni-ilmasto. | Trooppinen ja subtrooppinen ilmasto. |
| Tärkeimmät tuotantoalueet | Länsi-Kalifornia ja Oregon sekä Japani Itä-Aasiassa. | Pohjois-Afrikka, Afrikan sarvi, Lähi-itä ja Etelä-Aasia. |
| Yleisin puulajike | Prunus domestica | Phoenix dactylifera |
| Puun korkeus | 10-12 metriä | 21-23 metriä |
| Hedelmien muoto | Pyöreä kirsikkamainen. | Soikea lieriömäinen. |
| Kulutus | Vain kuivattuina hedelminä (tuoreita hedelmiä kutsutaan luumuiksi). | Sekä tuoretta että kuivattua. |
| Ravintoprofiili | Hiilihydraatit – 64 % (sisältää 7 % ravintokuitua) Proteiinia – 2 % K-vitamiinia – 57 % päivittäisestä arvosta sekä muita vitamiineja ja hivenaineita. | Sokeri – 80 % Ravinnon kalium – 14 % päivittäisestä arvosta Proteiini – 2,45 % Ravintokuitua – 8 % ja muita kivennäisaineita ja vitamiineja. |
Mitä luumut ovat?
Luumut ovat yleensä Euroopan luumupuun (Prunus domestica) kuivattuja luumuja. Niitä kasvatetaan kuivan ja lauhkean monsuunin ilmasto-alueilla, kuten Länsi-Kaliforniassa ja Oregonissa Yhdysvalloissa sekä Japanissa Itä-Aasiassa. Kiina on suurin luumujen tuottaja, jota seuraa Intia. Hedelmien suurin viejä on kuitenkin Chile Observatory of Economic Complexityn vuonna 2018 toimittamien tietojen mukaan.
Terveyshyödyt
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
Aurora Products Luomu kivettömät luumut, 11 oz | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Sunsweet Amazin-luumut, kivettömät luumut, KAKSI 16 unssin astiaa täyteläisiä, makeita ja mehukkaita kuivattuja luumuja –… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
SUNSWEET Amazin kivettömiä luumuja, 16 unssia | Tarkista hinta Amazonista |
Mitä päivämäärät ovat?
Taatelit ovat taatelipalmuna (Phoenix dactylifera) yleisesti tunnetun puun hedelmiä. Ne ovat kaksikotisia ja niissä on erilaisia uros- ja naaraskasveja. Taatelihedelmät ovat soikeita lieriömäisiä (3–7 cm) ja niiden väri vaihtelee kirkkaan keltaisesta kirkkaan punaiseen.
Taatelipalmut voivat nousta jopa 23 metrin korkeuteen. Ne sopeutuvat erittäin hyvin ilmastoon, minkä vuoksi niitä tavataan kaikkialla maailmassa trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Tärkeimmät tuotantoalueet ovat Pohjois-Afrikka, Afrikan sarvi (Djibouti, Eritrea, Etiopia ja Somalia) ja Etelä-Aasia. FAO:n (Food and Agricultural Organisation) mukaan Egypti oli suurin taateleiden tuottaja ja Tunisia suurin viejä arvoltaan ja Irak määrältään. Taateleita käytetään keittiöissä eri puolilla maailmaa, mutta Lähi-idän keittiöllä on erityinen paikka. heille.
Terveyshyödyt
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
Terrasoul Superfoods Organic Medjool Taatelit, 6 Lbs - Pehmeä sitkeä rakenne | Makea karamellin maku | Maatila… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Mariani-taatelit - Ei lisättyä sokeria, hyvä ravintokuidun lähde, gluteeniton, vegaaninen, rasvaton,… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Joolies Organic Koko Medjool Taatelit | "Ugglies" 4,4 punnan irtotavaralaatikko | Tuoreet Kaliforniassa kasvatetut hedelmät |… | Tarkista hinta Amazonista |
Tärkeimmät erot luumujen ja taateleiden välillä
Johtopäätös
Kuivatut luumut ja taatelit ovat kaksi erilaista hedelmää, mutta molemmat ovat täynnä energiaa, vitamiineja ja mikroravinteita, joita tarvitaan kehomme moitteettomaan toimintaan. Näiden hedelmien sisällyttäminen tavalliseen ruokavalioomme voi auttaa meitä torjumaan monia sairauksia. Niitä voidaan käyttää suoraan tai käyttää erilaisissa ruoissa, kuten taatelichutneyssa tai luumuissa vanukas. Kuitenkin joskus, jotta nämä hedelmät olisivat makeampia, käsittelyssä lisätään keinotekoista makeutta, mikä ei ehkä ole hyväksi terveydelle. Näin ollen ostajan tulee aina olla varovainen valmistajien antamien tuotetietojen suhteen.
Viitteet
Viimeisin päivitys 2021-12-06 / Amazon Affiliate -linkit / Kuvat Amazon Product Advertising API:sta
