Kun näemme erilaisia merieläimiä, erityisesti äyriäisiä, ne kaikki näyttävät hyvin samanlaisilta, mutta todellisuudessa ovat hyvin erilaisia. Paljon kysymyksiä herää koskien sekaannusta, jonka ihmiset löytävät katkarapujen ja rapujen välillä. Pääsyy tähän on samanlainen rakenne ja lähes sama fysiikka näiden kahden välillä.
Katkaravut ja ravut kuuluvat samaan perheeseen ja ovat äyriäisiä, mutta niillä on monia eroja, mukaan lukien tuotantomaat. Ihmiset suosivat toisiaan, kun on kyse ruoasta, koska niiden välillä on jopa makueroja.
Katkaravuilla ja rapuilla on hyvin erilaisia makuja ja katkaravut ovat kooltaan pienempiä kuin rapu.
Katkaravut vs ravut
Katkaravun ja rapujen ero on se, että katkaravut ovat suolaisen veden äyriäisiä ja rapuja makean veden äyriäisiä. Vaikka ne saattavat näyttää samalta, jos ei katso kovin tarkasti, niillä on paljon eroja. Yksi tällainen huomattava ero voidaan nähdä niiden lisääntymisprosessissa.
Katkarapujen ja rapujen vertailutaulukko
| Vertailuparametri | Katkarapu | Ravut |
| Ruumiinrakenne | Nämä ovat kooltaan suurempia kuin katkaravut, mutta ovat pienempiä kuin rapuja. | Ravut ovat yleensä suurempia kuin katkaravut. |
| vaihtoehtoinen nimi | Katkarapuja kutsutaan myös suuriksi katkaravuiksi. | Rapuja kutsutaan myös rapuiksi ja rapuiksi eri puolilla maailmaa. |
| Äyriäisten tyyppi | Katkaravut ovat suolaisen veden äyriäisiä, mikä tarkoittaa, että niitä esiintyy pääasiassa meressä ja valtamerissä. | Ravut ovat makean veden äyriäisiä, mikä tarkoittaa, että niitä esiintyy makeissa vesissä, kuten joissa ja puroissa. |
| Perheet | Katkaravut luokitellaan seitsemään perheeseen: kahteen Sergestoideassa ja viiteen Penaeoideassa. | Ravut luokitellaan kolmeen perheeseen: yksi eteläisellä pallonpuoliskolla ja kaksi pohjoisella pallonpuoliskolla. |
| Maku | Katkaravut ovat makeampia kuin rapu, ja ihmiset ympäri maailmaa pitävät katkaravuista enemmän kuin rapuja. | Ravussa on hieman suolaista, hieman makeaa ja hieman mineraalista makua. Monet ihmiset nauttivat siitä, mutta eivät ole yhtä suosittuja kuin katkaravut. |
| Lannoitus | Katkaravut vapauttavat munansa veteen hedelmöitysprosessia varten. | Ravut vapauttavat munansa pleopodeihinsa. |
| Fossiileja | Katkaravun fossiileja löytyy jopa 250 miljoonaa. | Ravun fossiileja on ennätyksellisesti 30 miljoonaa tai uudempi. |
Mikä on katkarapu?
Katkarapu on yleinen nimi, jota käytetään pienille vedessä eläville äyriäisille. Sillä on eksoskeleton ja 10 jalkaa, joten se on Decapoda-luokan numero. Monien vuosien hämmennyksen ja tieteellisen tiedon puutteen jälkeen katkarapuja ja katkarapuja käytetään nykyään lähes vaihtokelpoisina. Katkarapujen ja katkarapujen välillä on kuitenkin huomattava ero.
Katkaravun Exo eli ulompi luuranko ei anna sen taipua ollenkaan ja siksi katkaravut ovat lähes suoria. Katkaravuilla on kynnet kolmessa jalkaparissa ja suurimmat pihdit toisessa jalkaparissa. Katkaravut vapauttavat hedelmöittyneet munansa veteen, joka saa munat kasvamaan.
Jos puhumme mausta, katkarapuihin liittyy hieman makeaa makua ja se on mereneläviä. Ihmiset ympäri maailmaa rakastavat syödä sitä eri versioina ja ruokia. Intialainen katkarapu, jota kutsutaan myös Fenneropenaeukseksi, on yksi tärkeimmistä kaupallisista lajeista maailmassa. Katkarapuja tavataan suurelta osin Intian läntisellä Tyynellämerellä, Intiassa, Kaakkois-Afrikassa, Malesiassa, Indonesiassa, Pohjois-Australiassa ja Etelä-Kiinassa.
Mikä on Rapu?
Rapu on yöllinen makean veden äyriäinen. Se muistuttaa jossain määrin pieniä hummereita ja sitä tavataan enimmäkseen joissa ja puroissa. Ravut ovat yleensä paljon lihaisempia ja niissä on voimakas maku. Ne ovat hieman suolaisia, hieman makeita ja niissä on lievä mineraalinen maku.
Ravuilla ei ole pihtejä, ja niillä on höyhenen kaltaiset kidukset. Niiden fossiilit löytyvät noin 30 miljoonan vuoden ajalta. Ravut hedelmöittävät munansa kehossaan. Ne syövät kasveja ja eläimiä, joko eläviä tai hajoavia. Nämä ovat herkkiä ympäristön häiriöille, kuten happamoitumiselle ja happosateille.
Rapuja käytetään lemmikkeinä ja niitä pidetään makean veden akvaarioissa, ja ne voivat kirjaimellisesti mitä tahansa ja ovat siten kaikkiruokaisia. Koska ne ovat luonnossa kaikkiruokaisia, ne voivat aiheuttaa ekologista vahinkoa joutuessaan vieraisiin vesistöihin.
Tärkeimmät erot katkarapujen ja rapujen välillä
Johtopäätös
Voimme päätellä toteamalla, että sekä katkaravut että ravut ovat vesiolentoja ja kuuluvat samaan perheeseen, joka on äyriäisiä, mutta ovat hyvin erilaisia toisistaan. Niiden lisääntymisprosessista makuun historiaan ja ruumiinrakenteeseensa molemmat ovat hyvin erilaisia. Niitä löytyy eri osista vettä. Yksi niistä on suolaisesta vedestä ja toinen makeasta vedestä.
Katkarapuja ja rapuja pidetään lemmikkeinä, ja ihmiset käyttävät niitä myös lihansa syömiseen. Molemmat olennot tapetaan ensin asianmukaisella keittomenetelmällä kaikkien niiden bakteerien tappamiseksi, jotta ne olisivat syötäviä. Ne ovat tärkeimmät proteiinin lähteet, joilla on vähän kaloreita, ja ovat siten hyviä ravintoaineiden lähteitä.
