Eri puolilla maailmaa on erilaisia ruokia. Ihmiset rakastavat ja nauttivat uusien ruokien kokeilemisesta, ja joskus ulkomaisista keittiöistä tulee todella suosittuja tietyllä alueella. Eräitä ulkomaisen keittiön ruokia, jotka ovat suosittuja kaikkialla maailmassa, ovat sushi, pasta, pizza, hampurilaiset, tiramisu, kreikkalainen jogurtti, mantšurialainen, tacot, burrito, macaronit, kimchi, curry jne. Ruoan maut ja tyypilliset ainesosat näyttävät eri lajikkeet. ja ruoan rikkaus ympäri maailmaa. Joitakin viime aikoina suosittuja ruokia ovat poke kulho, sushikulho ja burrito-kulho. Ne kaikki tarjoillaan täydellisenä aterialautasena.
Poke Bowl vs Burrito Bowl
Poke kulho ja burrito kulho eroavat siinä, että poke kulho on peräisin havaijilaisesta keittiöstä ja burrito kulho on osa tex-mex-ruokaa. Poke kulhon pääainesosana on raaka kala. Burrito-kulhossa on liha ja pavut tärkeimmät ainesosat. Molemmissa on samat kasvisannokset, mutta erilaiset maut.
Poke kulho on ruokalaji, jonka pääainesosina on raakaa kalaa. Raaka kala, yleensä keltaevätonnikala, leikataan ja tarjoillaan kylmänä mausteiden kanssa. Ruokalaji sisältää myös merilevää, seesamiöljyä ja soijakastiketta sekä kuumaa pohjaa. Pohja on yleensä riisi tai nuudelit tarjoiltuna raa'an kalan ja muiden ainesten kanssa.
Burrito-kulho on ruokalaji, joka sisältää pohjan (riisi, nachot), vihanneksia, lihaa ja mausteita kulhossa tarjoiltuna tortillan käärimisen sijaan. Se on suosittu Meksikossa ja Amerikassa. Annos voidaan tarjoilla kuumana tai huoneenlämpöisenä. Astia voidaan räätälöidä henkilön tarvitseman kalorinsaannin mukaan.
Poke Bowlin ja Burrito Bowlin vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Poke Bowl | Burrito Bowl |
| Merkitys | Poke-kulhossa on viipaloitua tai leikattua kalaa, tavallista tonnikalaa sekä riisiä, vihanneksia, kastikkeita ja mausteita. | Burrito-kulhossa on riisiä, vihanneksia, papuja, linssejä, kastikkeita ja ylimääräistä täytettä kulhossa. |
| Ruoan alkuperä | Havaijilainen keittiö | Tex-mex-ruokia (Texas-Meksiko) |
| Koostuu | Pohja, kala, vihannekset, mausteet ja kastikkeet. | Pohja, vihannekset, kastikkeet ja lisäaineet. |
| Kurssi | Alkupala | Aamupala, lounas ja päivällinen |
| Tarjoilulämpötila | Pohja (riisi tai nuudelit) on kuuma, kun kala tarjoillaan kylmänä. | Kuuma tai huoneenlämpöinen |
Mikä on Poke Bowl?
Poke kulho on perinteinen havaijilainen ruokalaji, joka sisältää viipaloitua tai leikattua kalaa, tavallista tonnikalaa sekä riisiä, vihanneksia, kastikkeita ja mausteita. Havaijin kielessä poke tarkoittaa "leikkaa tai viipaloi". Tästä syystä ruoan nimi tulee siitä, kuinka kala leikataan ja lisätään astiaan. Jotkut kokit kutsuvat poke-kulhoa myös "äskettäin muokatuksi, helposti syötäväksi sushiksi".
Poke kulho on täysin muokattavissa vihannesten, mausteiden ja mieltymysten mukaan. Havaijilla säkkikulhoa löytyy kaikkialta, pienistä kaupoista huoltoasemille ja tienvarsien myyjiin. Yksi voi valita haluamansa säkkikulhon tyypin ja pakata sen itselleen.
Klassinen poke kulho sisältää:
Mikä on Burrito Bowl?
Burrito-kulho on tyypillinen tex-mex-keittiö, jossa kulhossa tarjoillaan riisiä, vihanneksia, papuja, linssejä, kastikkeita ja ylimääräistä täytettä. Tyypillisessä burritossa käytetään kaikkia samoja ainesosia ja ne kääritään tortillaan. Mutta burrito-kulhossa ne tarjoillaan kulhossa sen sijaan, että ne kääritään tortillaan. Burrito-kulhot ovat täysin muokattavissa henkilön ruokavalion tarpeiden mukaan.
Burrito-kulhoa pidetään paljon terveellisempänä vaihtoehtona perinteiseen burritoon verrattuna, koska se välttää runsaasti hiilihydraattia ja gluteenia sisältävän tortillan kulutuksen. Burrito-kulhoja voi valmistaa kotona tai ostaa ravintoloista ja ruokakaupoista. Se on yksinkertainen, helppo valmistaa ja terveellinen ruoka kulutukseen.
Klassinen burrito-kulho sisältää:
Tärkeimmät erot Poke Bowlin ja Burrito Bowlin välillä
Johtopäätös
Ihmisillä on erilaisia valintoja syömäänsä ruokaan. Heidän mieltymyksensä ja vastenmielisyytensä eri keittiöissä lisäävät kulinaaristen ruokien horisonttia ja pääsevät globaalille tasolle. Poke kulho on täydellinen ruokalaji, kun haluaa syödä raakaa kalaa. Yksi parhaista vaihtoehdoista ihmisille, jotka rakastavat sushia. Burrito kulho on uusi tyyli perinteiseen burritoon. Burrito tarjoillaan kulhossa tortillan sijaan. Heitä molempia rakastavat ihmiset Havaijin ja Meksikon alueilla ja Amerikassa. Kulhot ovat terveellisiä ja ovat terveellisiä, koska ne sisältävät vihanneksia ja joko kalaa tai lihaa.
Viitteet
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range- tiedot/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=fi&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja2lfone=i2lfone=i%clfone&#c5Jir
