Banaanit ja jauhobanaanit luokitellaan molemmat kasvitieteellisen luokituksensa perusteella, ja tämän lisäksi molemmissa on jotain yleisintä ja ilmeisintä, mikä on niiden ulkonäkö. Ei vain ulkonäköä, vaan niillä on myös monia ravitsemus- ja terveysarvoja.
Jauhobanaanit ja banaanit ovat joidenkin tärkeiden ravintoaineiden, kuten kaliumin, kuidun, C-vitamiinin ja monien muiden antioksidanttiyhdisteiden, kuten 2, 3, 4, tärkeimpiä lähteitä. Molemmat ovat myös terveellisiä monimutkaisten hiilihydraattien lähteitä, joita ihmiset eivät ehkä löydä monista muista hedelmistä. No, nämä olivat heidän yhtäläisyyksiään, mutta heillä on myös paljon eroja.
Plantain vs banaani
Ero jauhobanaanien ja banaanin välillä on, että pihajauho ei ole kovin yleinen ihmisten keskuudessa, kun taas banaanit ovat ensisijaisia monissa kotitalouksien hedelmäkoreissa. Ihmiset saattavat kuitenkin hämmentyä jauhobanaanien ja banaanien välillä, koska ne näyttävät samanlaisilta. Tärkeintä on kuitenkin muistaa, että et voi korvata niitä toisillaan reseptissä, koska ne saattavat näyttää samanlaisilta mutta eivät maistu samalta.
Plantain on termi, joka viittaa erityyppiseen banaaniin, joka näyttää siltä, mutta jolla on erilainen maku ja kulinaarinen käyttö, kun taas banaani on makea ja kellertävä, ja useimmat ihmiset tuntevat sen. Kuten mainittiin, banaaneja kasvatetaan Kaakkois-Aasiassa. Jauhobanaania kasvatetaan kaikkialla maailmassa, mukaan lukien Intia, Egypti, Indonesia ja jotkut Amerikan trooppiset alueet.
Joissakin syötävissä hedelmissä, joita tuottavat useat suuret Musa-suvun ruohomaiset kasvit, termi, jota käytetään kutsumaan niitä, on banaani. Niitä käytetään yleisimmin Pohjois-Amerikassa ja eurooppalaisessa keittiössä. Mutta mielenkiintoinen tosiasia tässä on se, että ne ovat alun perin kotoisin Aasian kaakkoisosasta. Niillä on yleensä hoikka muoto ja paksu iho.
Vertailutaulukko jauhobanaanien ja banaanien välillä
| Vertailuparametrit | Piharatamo | Banaani |
| Olla peräisin | Jauhobanaanit ovat peräisin Intiasta, Egyptistä, Indonesiasta ja joistakin Amerikan trooppisista alueista. | Banaanit ovat peräisin Aasian kaakkoisosasta. |
| Keittiö | Jauhobanaanit ovat yleisimpiä latinalaisissa, karibialaisissa ja afrikkalaisissa keittiöissä | Banaaneja syödään enimmäkseen Pohjois-Amerikassa ja eurooppalaisessa keittiössä. |
| Syötävä | Jauhobanaanit ovat syötäviä vain, kun ne on keitetty oikein. | Toisin kuin jauhobanaani, banaania voidaan syödä joko raakana tai kypsennyksen jälkeen. |
| Ulkomuoto | Jauhobanaanit näyttävät vain banaaneilta. | Banaanit näyttävät pitkiltä, hoikkamuotoisilta hedelmiltä, joiden ulkokuori on keltainen. |
| Terveellisempi | Jauhobanaanit ovat terveellisempiä, kun ne keitetään oikein. | Banaanit ovat terveellisempiä, kun ne syödään raakana. |
Mikä on Plantain?
Kuten aiemmin mainittiin, banaaneja on monia erilaisia, ja jauhobanaanit ovat yksi niistä. Tosiasia jauhobanaanien osalta on kuitenkin, että ne näyttävät vain banaanilta kasvitieteellisen luokittelunsa vuoksi, mutta ne eivät maistu miltään ja niillä on hyvin erilainen kulinaarinen käyttö. Mikä tekee niistä erilaisia, on niiden suuri koko ja paksumpi kuori kuin banaani, ja ne ovat myös sitkeämpiä kuin banaanit.
Ne ovat yleensä melko tärkkelyspitoisia, eikä maku ole niin makea kuin banaanin. Maun lisäksi ne määrittävät ne sen, että ne syödään kunnolla kypsennettynä, koska niistä ei voi nauttia raakana, kuten banaaneja. Ne ovat yleisimpiä latinalaisissa, karibialaisissa ja afrikkalaisissa keittiöissä. Hedelmien sijaan ne muistuttavat enemmän vihanneksia.
Mikä on banaani?
Banaani on yksi yleisimmistä hedelmistä, joita useimmat ihmiset syövät ympäri maailmaa. Se on peräisin Aasian kaakkoisosasta. Banaaneja on monia erilaisia, mutta länsimaisessa kulttuurissa tapahtuu niin, että termiä banaani käytetään kuvaamaan jotain luonnollisen makeaa ja kellertävää.
Banaanin keltainen ulkonäkö on merkki siitä, että se on revitty ja valmis syötäväksi. Kun kuori on vihreä ja sitä on vaikea kuoria, se tarkoittaa, että banaani on vielä kypsymätön. Iho alkaa muuttaa väriään keltaiseksi, jota seuraa tummanruskea, ja ihosta tulee paljon helpompi kuoria. Ne voidaan joko syödä raakana tai keittää, kun banaanin syötävä osa muuttuu makeammaksi ja makeammaksi.
Tärkeimmät erot plantainin ja banaanin välillä
Johtopäätös
Se päättelee nyt, että banaanit ja jauhobanaanit ovat molemmat kaksi eri hedelmää, jauhobanaanit ovat enemmän vihanneksia, koska niitä ei voida syödä raakana kuin banaania. Vaikka jauhobanaani on eräänlainen banaani, se ei vain maistu siltä, eikä sitä voida käyttää banaanin korvikkeena. Suurin ero niissä on niiden maku sekä valmistustapa. Heidän keittiönsä eroavat myös toisistaan paljon omaperäisyyksillään. Myös alueet ja maat, joista ne ovat peräisin, vaihtelevat. Muista, että molemmat ovat kokonaisia ruokia ja astioissa on valtava määrä kuitua. Tämä on myös hyödyllistä alentaa verensokeritasoa joillakin ihmisillä.
