Maapähkinävoi on jauhetun paahdetun maapähkinän muussattu tahna. Rakenteen parantamiseen käytetään lisäaineita, kuten emulgointiainetta, suolaa ja makeutusaineita.
Maapähkinävoi vs hillo
Ero maapähkinävoin ja hillon välillä on se, että maapähkinävoi on valmistettu maapähkinöistä. Hilloja voidaan valmistaa erilaisista hedelmistä ja joistakin vihanneksista.
Maapähkinävoi sisältää runsaasti proteiinia. Se sisältää myös resveratrolia, joka on antioksidantti. Se on luokiteltu superfoodiksi ja täynnä tärkeitä ravintoaineita, kuten E-vitamiinia. Kohtuullinen maapähkinävoita on täydellinen painonpudotukseen.
Hillo on pektiinillä hyytelöity keitetty hedelmälevite, joka sisältää murskattua hedelmälihaa. Silti se voidaan valmistaa kokonaisista tai viipaloiduista hedelmistä, jotka keitetään veden ja sokerin kanssa.
Hillot sisältävät runsaasti sokeria, joten ne ovat hyvä energian ja kuidun lähde. Kypsytetyistä hedelmistä valmistettuna se on keskittynyt ravinnonlähde.
Maapähkinävoin ja hillon vertailutaulukko (taulukkomuodossa)
| Vertailuparametri | Maapähkinävoi | Hillo |
|---|---|---|
| Lajikkeet | Maapähkinävoita on saatavana eri lajikkeina käytetyistä ainesosista ja koostumuksesta riippuen | Hilloja on saatavana kahdessa eri lajikkeessa, joko keitettynä tai keittämättömänä |
| Tuotantoprosessi | Ne on valmistettu muussatuista paahdetuista maapähkinöistä, jotka saavat aikaan tahnamaisen tilan | Sen tuotantoprosessi on hedelmien sekoittaminen veteen ja sokeriin. Ne keitetään sitten hyytelömäisen levitteen muodostamiseksi |
| Ainesosat | Maapähkinävoin pääainesosat ovat maapähkinät | Pääainesosia ovat erilaiset hedelmät, kuten persikka, vadelma, aprikoosi ja mansikka |
| Ravinteet | Maapähkinävoi sisältää ravintokuitua ja folaattia, mikä tekee niistä hyvän proteiinin lähteen | Hillot ovat hyvä C-vitamiinin lähde. Niissä on kuitenkin vähän muuta ravintoarvoa |
| Kalorit | Maapähkinävoi on korkeakalorinen ruoka. Esimerkiksi 100 grammaa maapähkinävoita sisältää 589 kaloria | Hillot ovat hyvä nopean energian lähde. Esimerkiksi 100 grammaa hilloa sisältää 250 kaloria |
| Valmistettu | Paahdetuista jauhetuista maapähkinöistä valmistettu tahna | Hillot valmistetaan keittämällä hedelmät ja sokeri paksuksi |
Mikä on maapähkinävoi?
Se on jauhetuista kuivapaahdetuista maapähkinöistä valmistettu ruokatahna. Maapähkinävoin maku ja rakenne ovat seurausta lisätyistä ainesosista. Makeutusaineita, emulgointiaineita ja suolaa käytetään usein ainesosina. Maapähkinävoita on saatavana kahta lajiketta; sileä ja rapea. Nämä lajikkeet riippuvat rakenteesta ja käytetyistä ainesosista.
Pehmeä maapähkinävoi on suosittu tai sen tiedetään käytettävän voileipissä. Crunch on suosittu syötäväksi keksien ja keksien kanssa. Tämä luomumerkitty maapähkinävoi koostuu maapähkinätahnasta ja suolasta.
Maapähkinävoin kulutukseen liittyy useita ravitsemuksellisia etuja. Maapähkinävoi voi auttaa pudottamaan ylimääräistä painoa käyttötavasta riippuen. Se voi myös auttaa lihomaan, jos harrastat kehonrakennusta.
Maapähkinävoi auttaa myös parantamaan verensokeria ja parantamaan sydämen terveyttä.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
Jif kermainen maapähkinävoi, 16 unssia (3 kpl pakkaus) | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
SKIPPY Kermainen maapähkinävoi, 5 puntaa | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Justinin klassinen maapähkinävoi, vain kaksi ainesosaa, ei sekoitusta, gluteeniton, ei-GMO, vastuullisesti… | Tarkista hinta Amazonista |
Mikä on Jam?
Hillo on paksu makea ruoka, joka valmistetaan keittämällä ruokaa valtavasta määrästä sokeria. Meheviä vihanneksia käytetään toisinaan hillojen valmistukseen.
Ja kuten aiemmin mainittiin, keitetyt ja kypsentämättömät ovat erilaisia hilloja. Hillot eivät vaikuta kehon kolesteroliin. Sinun tulee kuitenkin kuluttaa niitä suositellun kokoisina.
Ne on valmistettu hedelmistä, jotka auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Lisäksi hillot auttavat syömään vähemmän ja vähentämään himoa, koska ne sisältävät runsaasti sokeria. Ne ovat myös erinomainen kuidun ja energian lähde.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|
|
|
SoftSheen-Carson Jam! Dark and Lovelyn kiiltävä ja hoitava hiusgeeli, lisäpito, kaikki… | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Tiptree Sweet Tip Raspberry Preserve, 12 unssin purkki | Tarkista hinta Amazonista |
|
|
Good Goodin makea mansikkahillo - 12 unssia / 330 g - Ketoystävällinen ilman lisättyä sokeria mansikkahillo -… | Tarkista hinta Amazonista |
Tärkeimmät erot maapähkinävoin ja hillon välillä
Tekstuurit
Maapähkinävoin rakenne on joskus kova. Et huomaa, että paksu kermainen tahna on vaikea levittää leivän päälle. Hedelmähilloilla on useimmissa tapauksissa sileä rakenne. Tämä helpottaa niiden levittämistä leivän ja vastaavien päälle.
Rasvojen ja kalorien määrä
Maapähkinävoissa on paljon enemmän rasvoja ja kaloreita kuin hilloissa. Tämä johtuu siitä, että maapähkinävoi koostuu maapähkinöiden ja muiden hydrattujen kasviöljyjen rasvoista. Hillossa on vähemmän rasvoja ja kaloreita, koska ne on valmistettu tai hedelmistä. Hedelmissä on vähemmän rasvoja.
Sokerit
Sokeria ja makeutusaineita maapähkinävoissa on vähennetty. Hilloissa on enemmän sokereita kuin maapähkinävoissa. Niiden sisältämät sokerit tulevat hedelmistä, joissa on luonnollisia sokereita. Myös hilloihin lisätyt keinotekoiset makeutusaineet lisäävät sokeripitoisuutta.
Terveyshyödyt
Maapähkinävoin nauttiminen auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia. Tämä johtuu siitä, että niissä on suuri määrä kertatyydyttymättömiä rasvoja. Nämä rasvat tuottavat B3-vitamiinia, E-vitamiinia, p-kumaarihappoa, magnesiumia ja proteiineja, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Hillojen syömiseen ei liity terveyshyötyjä.
Ainesosat
Maapähkinät ovat tärkein ja ainoa lähde. Hillot voidaan jalostaa hedelmistä tai makeista hedelmistä, jotka ovat peräisin hedelmistä.
Johtopäätös
Maapähkinävoi on valmistettu erityisesti maapähkinöistä. Hilloa sitä vastoin voidaan valmistaa joistakin vihanneksista ja erilaisista hedelmistä.
Maapähkinävoi on paksu tahna paahdetuista maapähkinöistä. Ne eivät sisällä siemeniä, koska ne on muussattu. Hilloissa voi joskus olla siemeniä ja hedelmälihaa. Hillojen kulutukseen liittyvän energian lisäksi hilloilla on vain vähän terveyshyötyjä.
Maapähkinävoin kulutukseen liittyviä terveyshyötyjä on useita. Se on hyvä veto terveysharrastajille. Se on arvokasta myös ravitsemuksessa. Se auttaa säätelemään verensokeria ja tarjoaa välttämättömän proteiinin saannin. Painonpudotuksen edistäminen ja sydämeen liittyvien sairauksien vähentäminen ovat myös maapähkinävoin etuja.
- https://www.thekitchn.com/how-to-make-basic-fruit-jam-cooking-lessons-from-the-kitchn-193560
Viimeisin päivitys 2021-12-05 / Amazon Affiliate -linkit / Kuvat Amazon Product Advertising API:sta
