Ruoanlaitto ympäri maailmaa tarjoaa erinomaisia ruokia. Flautas-paistetut palmulla täytetyt voileivät saavat miehen kimaltelemaan maun mukaan. Suolaiset ruoat luovat fantastisen sekoituksen herkullisella maulla. Kaksi maailman merkittävimmistä kulinaarisista tuotteista, Enchilada ja Flauta, ovat nousseet yksinomaan tunnetuiksi makunsa ansiosta.
Alkuperänsä lisäksi niiden välillä on useita muunnelmia. Ruoanlaitto ympäri maailmaa tarjoaa erinomaisia ruokia. Flautas-paistetut palmulla täytetyt voileivät saavat miehen kimaltelemaan maun mukaan. Suolaiset ruoat luovat fantastisen sekoituksen herkullisella maulla. Tässä maailmassa useat levyt ovat ylittäneet aikoja. Kaksi maailman merkittävimmistä kulinaarisista tuotteista, Enchilada ja Flauta, ovat nousseet yksinomaan tunnetuiksi makunsa ansiosta. Enchilada ja Flauta ovat näiden ruokakääreiden joukossa espanjalaisia meksikolaisia aterioita, joista monet ovat tykänneet.
Enchilada vs Flauta
Ero Enchiladan ja Flautan välillä on se, että Enchilada valmistetaan kastikkeella valuvasta maissitortillasta. Enchilada on kuin rulla, jossa on erilaisia täytteitä maissitortillalla. Enchilada koostuu vihreästä ja punaisesta kastikkeesta. Yleensä flauta valmistetaan tortilloista tai jauhoista. Ne ovat täynnä pääosin samoja aineosia kuin taquitos, mutta ne ovat usein suurempia ja sileämpiä, jotta niitä uppopaistettuna.
Enchilada on meksikolainen keittiö, mutta sen nimi on espanja. Se on kaulittava astia, jossa on täytettyä lihaa, juustoa, papuja, perunaa, vihanneksia jne. Se sisältää monia lisäkomponentteja. Se valmistetaan maissitortilloista ja paistetaan muista aterioista poikkeavien kastikkeiden kanssa. Ero tämän aterian välillä on kastike. Astia peitetään kastikepäällysteellä. Tämän maukkaan aterian päälle tarjoillaan haarukka.
Flauta valmistetaan tortilloista tai jauhoista. Ne ovat täynnä pääosin samoja komponentteja kuin taquitos, mutta ovat usein suurempia ja sileämpiä, joten ne säilyttävät lieriömäisen muodon uppopaistettuna. Tortillalla on tyypillisesti erottuva, pitkä muoto, mikä antaa sille erottuvan keston Meksikon pohjoisissa maissa, joissa rikkaruoho ei ole sattumaa, että se on yleinen kasvi ja komponentti.
Enchiladan ja Flautan vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Enchilada | Flauta |
| Keksittiin sisään | Meksiko | Sinaloa |
| vuosi | 1831 | 16. vuosisata |
| Muoto ja koko | Pieni | Pitkä ja ohut |
| Kastike | Päällystetty juustolla ja kastikkeella. | tarjoillaan kastikkeiden kanssa. |
| Pääainesosa | Maissi | Porsaan |
Mikä on Enchilada?
Perinteisesti tämä meksikolainen keittiö on ohut maissitortilla, joka on kasattu sisällön ympärille ja liotettu chilikastikkeella. Toukokuun 5. päivänä vietetään kansallista Enchiladan päivää. Nykyään on olemassa erilaisia täytteitä. Myös aterioita ja kasviksia voidaan valmistaa. Täytettä voidaan säätää valinnan ja halun mukaan. Jopa jäännösten kanssa voit olla luova ja tehdä enchiladoja. Muita lisukkeita on tarjolla Enchiladasissa.
Määrällisesti Enchiladat eivät ole paljon. Topit ja kastikkeet ovat myös saatavilla Enchiladasissa. Enchiladalla on erittäin pitkä historia ja se on klassinen ateria Meksikossa. Jotkut asiakirjat osoittavat, että Enchiladat olivat olemassa vuodesta 1300 jKr. Ihmiset söivät lautasen maissitortillaan käärittynä yhtenä ateriana. Vaikka sillä on historiallinen läsnäolo, sillä on edelleen sama terve ilme nykyiseen Enchiladaan. Valikoimasi avulla voit yksilöidä aterian.
Täytettä voidaan vaihtaa ja hienoin maku voidaan valmistaa lämpimänä. Enchiladat ovat ikivanha ateria, ja se on kehittynyt ajan myötä. Sana enchilada on espanjaa ja tarkoittaa "kastikkeella koristeltua".
Nämä pelletoidut maissitortillat peitetään kastikkeella ja juuston päällä ja keitetään. Kielellä puhuttaessa kastike rikkoo makujen sekoituksen. Tästä syystä tätä ovela ateriaa ei voi syödä käsin. Kuluttaaksesi sen, sinun on käytettävä haarukkaa.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| # | Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
McCormick Enchilada -kastikesekoitus, 1,5 unssia, 12 kpl pakkaus | Tarkista hinta Amazonista |
Mikä on Flauta?
Flautas on meksikolainen herkku, joka valmistetaan tortillalla, joka on kääritty maukkaan täytteen ympärille ja paistettu syvästi. Ne voidaan peittää erilaisilla täytteillä, jotka tarjoillaan usein kuumana rasvakeittimestä. Useampi kuin yksi ruokalaji useista flautasoista on tyypillistä, koska pieniä tortilloja käytetään yleisesti. Tämä lautanen on erittäin suosittu myös Lounais-Amerikassa, ja muunnelmia löytyy Etelä-Amerikasta sen lisäksi, että se on saatavilla Meksikossa.
Nämä kuvaavammat otsikot saattavat antaa indeksejä ruoan mausta. Kun sisältöä ei kerrota, asiakkaat saattavat haluta kehottaa ravintolan henkilökuntaa olemaan järkyttynyt. Flautan pohjana on tortilla, joka voi olla kokin mieltymyksen mukaan pieni tai huilun kokoinen. Yleensä viileät tortillat ovat parempia, koska ne ovat joustavampia ja maukkaampia. Jotkut yksilöt erottavat ruoan ja taquitosin, samanlaisen keittiön, jossa väitetään, että tortillat valmistetaan aterioiden yhteydessä, kun taas taquitos valmistetaan maissista.
Mutta nimiä käytetään yleisesti vaihtokelpoisina, ja toiset väittävät, että Tacitus ei ole meksikolais-espanjalainen sana vaan kalifornialainen sana. Täyte koostuu yleensä silputusta naudanlihasta, mutta sianliha ei ole ennenkuulumatonta. Myös chiliä ja tomaatteja voi maustaa voimakkaasti. Tuoreet lehdet edistävät paistettujen tuotteiden raastetta. Pakastettuja tortilloja voidaan syödä välipalana käsistä. Tarjoile ne kylmänä, koska maku on vähemmän kuin ihanteellinen, ei yleensä suositella.
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| # | Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Yamaha YFL-462 välihuilu offset G B-jalka, kultainen huulilevy | Tarkista hinta Amazonista |
Tärkeimmät erot Enchiladan ja Flautan välillä
Johtopäätös
Kahdella Meksikon aterialla on oma fanikunta. Useimmat ateriat Meksikossa näyttävät tältä, hämmentävältä. Vaikka enchiladas ja flauta näyttävät samalta, kypsennysprosessit ja ainesosat vaihtelevat. Jos mausteisen kastikkeen tuoksua pitää maistaa, niin enchiladat ovat erinomaisia, ja Flauta pystyy puremaan nopeasti ilman hässäkkää. Syö nämä molemmat täydellisenä illallisena. Enchiladat sisältävät enemmän ainesosia kuin flauta, mutta maun ja maun suhteen molemmat antavat toisilleen kilpailukykyisen kaulan.
Näistä kahdesta ateriasta on tehty ihanteelliset nykyajan klassiset maut ja nykyaikainen kosketus. Molemmat ateriat voidaan helposti kuljettaa ja syödä tien päällä. Voit tehdä sen kotona kaikilla tarvittavilla komponenteilla, jotka on käärittävä kohtuullisen helposti. Muut kansat eivät vaikuta näiden kahden kulinaarisen tuotteen omaperäisyyteen ja esittelytapaan.
Viitteet
Viimeisin päivitys 2021-12-08 / Amazon Affiliate -linkit / Kuvat Amazon Product Advertising API:sta
