Ihmiset ihmettelevät usein, miksi he tarvitsevat molempia kuppeja, joissa on sekä kuiva- että märkäsarja. Vaikka yleensä molemmissa malleissa, oli se sitten märkä tai kuiva, on sama tilavuus tavaroiden säilyttämiseen, mutta joskus ne on suunniteltu tarkemmin.
Kaikki tarkasti suunnitellut mittauspisteet vaativat ainesosia niiden koon ja säilytyskapasiteetin mukaan. Tästä syystä on opittava kuivan ja märkän mittakupin käyttötarkoitukset ja erot.
Kuivat vs märät mittakupit
Kuivien ja märkien mittakuppien ero on siinä, että kuivat mittakupit on suunniteltu mittaamaan kuivia ainesosia, kuten jauhoja, pähkinöitä, marjoja tai jopa pieniä hedelmiä, kun taas märät mittakupit on suunniteltu mittaamaan märkiä ainesosia, kuten kastikkeita, mehuja, ruoanlaittoa. öljyä, jogurttia. Näiden kuppien avulla voit kaataa niihin aineksia ja mitata ne oman tahtosi mukaan.
Kuivaa mittakuppia käytetään kuivien ruoanlaittotuotteiden tai joidenkin kiinteiden esineiden, kuten marjojen ja pähkinöiden, mittaamiseen. Ne on yleensä valmistettu kovista materiaaleista, kuten paksusta muovista, metallista. Kuivien mittakuppien sarjat sisältävät yleensä ½ kupin, 1/3 kupin, ¼ kupin ja 1 kupin. Käytettäessä näitä kuppeja kuiville aineille, tuotteen tilavuus mitataan kupin ylätasolle, jotta tarkka mitta tulee ulos.
Märkä mittakuppi on valmistettu nestemäisten kevyiden esineiden mittaamiseen. Pohjimmiltaan ne ruoanlaittoaineet, jotka saattavat joutua roiskumaan, kuten mehu, kastikkeet, öljy jne. Jotta nämä esineet eivät pääse läikkymään, niiden pohjassa on pieni viiva kupin päässä. Tässä se estää kaikenlaisen roiskeen ja pitää ainesosan paikoillaan.
Vertailutaulukko kuivien ja märkien mittakuppien välillä
| Vertailuparametrit | Kuivat mittakupit | Kosteat mittakupit |
| Mitä ne ovat? | Kuivat mittakupit ovat niitä, joita käytetään kuivien ruoanlaittotuotteiden mittaamiseen. | Märkämittakupit ovat niitä, joita käytetään märkien tai nestemäisten ruoanlaittotuotteiden mittaamiseen. |
| Roiskeet | Roiskeen todennäköisyys ei ole kovin suuri, kun mitataan kuivilla mittakupeilla, koska niitä käytetään vain kuiville esineille. | Nestemäiset esineet ovat alttiimpia roiskeille, ja siksi ne on erityisesti suunniteltu estämään kaikenlaiset roiskeet. |
| Käytetään | Niitä käytetään kuivien tuotteiden, kuten jauhojen, pähkinöiden, marjojen, kirsikoiden, hedelmien jne., mittaamiseen. | Niitä käytetään nestemäisten esineiden, kuten kastikkeiden, ruokaöljyn, etikan, veden jne., mittaamiseen. |
| Varajäsenet | Voit käyttää keittiövaakaa, lusikoita tai jopa märkiä mittakuppeja kuivien tilalle. | Voit käyttää keittiövaakaa, lusikoita, pulloja tai jopa kuivia mittakuppeja märkien tilalla. |
| Kuinka käyttää | Käytä lusikoita tai kauhoja kuppeihin kaataessasi esinettä. Yritä sitten raaputtaa ainesosan yläosa pois veitsen selällä. | Kaada esine vain mukiin tarpeen mukaan ja mittaa vaa'alla. |
Mitä ovat kuivat mittakupit?
Kuivat mittakupit ovat mittakuppeja kuiville ja kiinteille ruoanvalmistusaineille, kuten jauhoille, pähkinöille ja muille ruoanlaittotarvikkeille. On olemassa erityisiä ohjeita, joita sinun tulee noudattaa käyttäessäsi näitä kuivia mittakuppeja. Käytä lusikoita tai kauhoja kuppeihin kaataessasi esinettä. Yritä sitten raaputtaa ainesosan yläosa pois käyttämällä veitsen selkää tai muuta materiaalia. Tämä saa ainesosan pysymään tietyssä määrässä koko tasolla.
Jos haluat mitata jotain erilaista, kuten yrttejä tai mitä tahansa vihreää, sinun on vain asetettava ne kuppiin, eikä niitä tarvitse tasoittaa sen jälkeen, kun ne on asetettu kuppeihin, koska ne ovat itse kiinteitä. Voit yksinkertaisesti laskea niiden määrän etukäteen. Usein käy joskus niin, että itse resepti kertoo, että ainekset tulee pakata kuppiin vai ei.
Mitä ovat märkämittakupit?
Märkämittakupit on suunniteltu mittaamaan märkiä tai nestemäisiä ruoanlaittotuotteita, kuten ruokaöljyjä, kastikkeita, ja mittaamaan niiden määrää reseptiesi mukaan ylittämättä tai rajoittamatta niiden määrää astiassa. Mutta joskus joissakin resepteissä tulee ongelmia, koska kupit on tarkoitettu kuiville aineille, mutta vaativat märkämittauksia. Tämä tapahtuu myös päinvastoin.
Kun kuppi kysyy kuivia aineita ja mittojen tulee olla kuivia. Märkien mittakuppien alaosassa on yleensä viiva. Tämä johtuu siitä, että nestemäiset esineet ovat alttiita roiskumaan, ja siima estää roiskumisen kupista. Kun yllä oleva ongelma ilmenee, kuten veden kaataminen kuivaan mittakuppiin, muista aina täyttää kuppi reunoja myöten välttääksesi roiskeet, koska kuivilla kupeilla ei yleensä ole pohjaviivaa kuten märillä kupeilla.
Tärkeimmät erot kuivien ja märkien mittakuppien välillä
Johtopäätös
Tämä päättelee, että ruoanlaittotuotteiden mittaamiseen käytetään sekä märkiä että kuivia mittakuppeja. Niitä käytetään, jotta tiedämme tarkan ainesosien määrän ruoanlaitossa. Tämä tarkoittaa myös sitä, että paras tapa olla ehdottoman tarkka mittauksen suhteen on punnita esine ennen niiden käyttöä keittiövaa'alla. Keittiövaakoja on monenlaisia, joita voit käyttää tarpeidesi mukaan.
