Välipalat ovat useimpien meistä suosikkiharrastus ja tapa. Joitakin herkullisia rapeita välipaloja ovat nachot ja tortillat. Molemmat näyttävät ja saattavat kuitenkin maistua hieman erilaisilta. Molemmat nämä herkulliset välipalat ovat suosittuja meksikolaisia ruokia. Useimmat meksikolaiset ravintolat houkuttelevat asiakkaita näillä maukkailla välipaloilla. Nämä välipalat ovat houkutelleet suuren joukon ihmisiä ympäri maailmaa.
Nachos vs Tortilla Chips
Ero nachojen ja tortillalastujen välillä on ainesosien läsnäolo ja ainesosien koostumus. Nachojen valmistuksessa pohjana käytetään tortillalastuja. Jotkut näiden kahden välipalan yleisimmistä ainesosista ovat maissi, maissijauho, jauhot ja vehnä. Usein lihaa käytetään myös nachojen valmistuksessa.
Nachot ovat suosittuja ja herkullisia ruokia heti meksikolaisesta ruoasta. Ne koostuvat tortillalastuista, jotka on kerrostettu, maustettu ja maustettu vihanneksilla, juustolla ja lihalla. Se on kypsennetty huolellisesti täydellisen maun, maun, koostumuksen ja koostumuksen saavuttamiseksi. Ravintoloissa näitä tarjoillaan yleensä alkupaloina tai syödään myös välipalana.
Tortillalastut ovat kolmion muotoisia meksikolaisia välipaloja, joista monet eri kansallisuuksista pitävät ja pitävät. Kasviöljy, suola, vesi, maissi ja vehnäjauho ovat joitain ensisijaisesti käytetyistä ainesosista. Nämä sirut ovat hieman suolattuja ja joskus myös erilaisia makuja, makuja ja mausteita.
Vertailutaulukko Nachosin ja Tortilla Chipsin välillä
| Vertailuparametrit | Nachos | Tortilla |
| Ainesosat ja koostumus | Nachot koostuvat maissista sipsien pohjana, enimmäkseen ne ovat vain tortillalastuja kerroksittain, maustettuina ja yhdistettynä joihinkin ainesosiin, jotka sisältävät lihaa ja vihanneksia. | Tortillalastut valmistetaan vehnästä, maissijauhojen lisäksi sekä valkoisesta että keltaisesta maissista. Se maustetaan ja maustetaan hieman paistamisen jälkeen. |
| Kustannus | Nachot ovat kalliita, koska niissä on enemmän ainesosia, makuja ja valmistus vie enemmän aikaa. | Tortillalastut ovat halvempia, koska ne ovat perus. |
| Saatavuus | Nachoja löytyy ravintoloista, tai voit valmistaa ne helposti kotona. | Tortillalastut löytyvät helposti ravintoloista, päivittäistavarakaupoista ja supermarketeista. Niiden valmistaminen kotona on melko vaikeaa. |
| Valmistelu aika | Nachojen valmistaminen kestää kauemmin. | Tortillat ovat perus, ja ne voidaan valmistaa helposti lyhyemmässä ajassa. |
| Varastointi | Nachot eivät ole ihanteellisia säilytettäväksi ja syötäväksi pidemmän ajan kuluttua, koska niitä ei voi lämmittää uudelleen, koska ne vanhenevat nopeasti. | Tortilla Chipsit voidaan säilyttää helposti ja säilyttää pidempään verrattuna nachoihin. |
Mitä Nachot ovat?
Anya valmisti nachot ensimmäisen kerran vuonna 1940 Meksikossa. Ensimmäiset nachoissa käytetyt perusainekset olivat maissi, maissi ja näkyvästi tortillalastut. Välipalan kokonaiskalorimäärä tai ravintoarvo riippuu ainesosien tyypistä ja käytetyn lihan määrästä.
Se vaihtelee yleensä nachosta toiseen. Maku tulee juustosta, kastikkeesta, lihasta, jalapenoista ja vihanneksista. Tämä rapea välipala sopii erinomaisesti alkupalaksi ja joskus myös koko aterialle.
Kun nachot koostuvat tortillalastuista, ne ovat verrattain terveellisempiä ja kalorimäärä on pienempi. Se on myös runsaasti natriumia, kalsiumia ja rasvaa. Nachoja on useita lajikkeita. Jotkut koostuvat papuista, juustosta tai jopa naudanlihasta.
Barbeque-nachoja on myös saatavilla, jos grillikastiketta käytetään juuston sijaan. Poutine nachoissa tarjotaan juuston sijasta rahkaa ja kastiketta. Nachojen maustamiseen ja kerrostamiseen käytetään runsaasti muunnelmia ja ainesyhdistelmiä.
Tämä selittää maun. Nachojen maku vaihtelee paikasta toiseen, maittain ja alueittain. Joskus nachoja käytetään myös jälkiruokana.
Mitä ovat tortillalastut?
Tortillalastut ovat tykätyin ja suosituin välipala suolaisten välipalojen kategoriassa. Monet ihmiset ympäri maailmaa näyttävät rakastavan sitä. Pienet tortillapalat paistetaan ja friteerataan kuuluisiksi tortillalastuiksi.
Ne ovat rapeampia ja kaloripitoisempia. Niillä on emäksinen maku. Ne imevät vähemmän öljyä paistamisen aikana. Lime, suola, öljy, aromit ja mausteet ovat tärkeimmät syyt tämän rapeaan välipalan parantuneeseen ja herkulliseen makuun.
Maissi kypsennetään, keitetään ja kuumennetaan kattilassa upotettuna yli 8–16 tuntia, jotta saadaan täydellinen rakenne, rapeus ja maku. Tämä paistettu maissi pestään liotuksessa ruokaöljyssä makujen lisäämiseksi.
Tortillapuristimella saadaan haluttu muoto tai joskus myös käsin. Nämä sitten paistetaan koomaalla. Tämä on tuote, jolla on pidempi säilyvyys. Tämä on nyt maustettu ja maustettu lihalla, vihanneksilla, kastikkeilla ja juustolla.
Masaa käytetään maissitortillalastujen valmistukseen. Masa koostuu maissista, joka on kastettu kalkkiin ja veteen maun lisäämiseksi ja halutun maun tuomiseksi. Tortillalastujen väri ja maku riippuvat ainesosista ja niiden koostumuksesta.
Tärkeimmät erot Nachosin ja Tortilla Chipsin välillä
Johtopäätös
Jos haluat herkutella nachoilla, voit joko valmistaa sen kotona tai ostaa sen ravintolasta. Sen sijaan tortillalastuja on saatavilla kaikkialla ravintoloissa, ruokakaupoissa ja monissa muissa paikoissa.
Ne on yleensä pakattu pusseihin tai pakkauksiin. Ne voidaan syödä, ja ylijääneet voidaan varastoida syötäväksi myöhemmin. Nachot sen sijaan vaativat enemmän valmistelua, koska lihan tulee olla tarpeeksi kypsää, kun taas vihannekset ovat osittain kypsiä.
Molemmat välipalat syödään yleensä alkupalana tai välipalana. Nachoja syödään kuitenkin verrattain kokonaisena kokonaisena ateriana, jos sitä on riittävästi.
