Kukaan ei vihaa muffinsseja tai kuppikakkuja, ja se on heidän erikoisuutensa. Ne saavat sinut kaipaamaan leivonnaisia yhä enemmän. Lisäksi molemmat ovat tunnettuja terveellisistä ainesosistaan. Kestävyydestään, maustasa ja viehättävyydestään huolimatta sekä muffinit että kuppikakut edustavat rakkautta ja kiintymystä. Päinvastoin, näiden leivonnaisten liiallinen syöminen näyttää olevan epäterveellinen elämäntapa haitallisen transrasvariippuvuuden vuoksi.
Muffinssi vs Cupcake
Ero Muffinin ja Cupcaken välillä on se, että Muffin on paistettu paksu kakkutuote, kun taas Cupcake on kuohkea ja pehmeä rakenne paistettu kakkutuote. Ja tästä syystä muffinit valmistetaan lisäämällä taikinaa yhdessä kuivattujen hedelmien tai pähkinöiden kanssa. Toisaalta kuppikakkuihin lisätään kohotusaineita taikinaan, jotta taikinasta tulee mahdollisimman tasaista.
Muffinssi on paksurakenteinen ja vähän sokeria sisältävä leivonnainen, joka on suosittu jokaisen sukupolven lasten keskuudessa. Se voi olla joko makeaa tai ei-makeaa, riippuen sen valmistustavasta. Muffinssit voidaan valmistaa pisaran sisällä lisäämällä nostatusaineita, sitten kypsentämällä parilalla ja paistamalla muutaman minuutin ajan.
Toisaalta Cupcake on kuohkea paistettu kakku, joka voidaan tarjoilla yksilölle joko pienessä ohuessa kuppipaperissa tai alumiinikupissa. Lisäksi nämä kuppikakut valmistetaan rakenteeltaan pehmeämmiksi ja pörröisemmiksi, koska ne eivät täytä täytettä. Tämän lisäksi kuppikakkuja koristavat täytteet, kuten suklaalastut, karkkiruiskut, murskatut pähkinät ja monet muut.
Muffinin ja kuppikakun vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Muffinssi | Kuppikakku |
| Merkitys | Muffinssi on paksurakenteinen ja vähäsokeripitoinen leivonnainen, jota tarjoillaan lapsille roussena; jossa muffinit valmistetaan joko lisäämällä nostatusaineita tai kypsennetään parilalla ja paistetaan muutaman minuutin ajan. | Cupcake on kuohkea paistettu kakku, joka tarjoillaan yksilölle joko pienessä ohuessa kupissa tai alumiinikupilla. |
| Etymologia | 1870-luvulla Samuel Bath Thomas esitteli muffinit kreikkalaisena leivonnaisena kakkuna-maphula. muffinit ovat yleisiä, kun taas flatbread muffinit ovat peräisin brittiläisestä ja Quickbread esitteli Pohjois-Amerikan. | Kuppikakut mainittiin jo 1820-luvulla E. Leslien Kuitit-kirjassa. |
| Rakenne | Muffinssit ovat koostumukseltaan kovempaa, ja ne on valmistettu paksusta kaura- tai käyttöjauhosta. Lisäksi muffinseihin lisätään pähkinöitä ja hedelmiä. | Kuppikakut ovat koostumukseltaan pehmeämpiä ja pörröisempiä, koska ne eivät täytä täytettä. |
| Tyypit | Muffinsit luokitellaan kahteen tyyppiin: Flatbread on makeuttamaton muffinssi ja Quickbread on makeutusmuffini. | Viime päivinä on säilynyt erilaisia kuppikakkuja, kuten omenapiirakkakuppikakut, voiolut, suklaakuppikakut, kookoskuppikakut, mokka- ja margaritakupit jne. |
| Ainesosat | Muffinssit ovat rakenteeltaan yleensä kovia, ja ne koostuvat kasviöljystä, kaurasta tai tavallisista jauhoista, voista, munista, vanilja-esanssista ja nostatusaineista, kuten ruokasoodasta. | Kuppikakkuihin tarvitaan voita, sokeria, munia, jauhoja, maitoa, tomusokeria, kaakaojauhetta, leivinjauhetta ja suolaamatonta voita. |
| Valmistautuminen | Sekoita kaikki ainekset yhdeksi taikinaksi ja lisää jauhoja sen verran, ettei taikina ole tasaista. Kaada sakeusneste muffinssivuokiin ja kypsennä paistinpannulla tai paista. | Kuppikakkuja on edullinen valmistaa, kun lisäät kaikki kuohkean taikinan ainekset ja täytät ne paperi- tai alumiinimukeihin. Sitten kakkukoristeet, kuten täytteiden lisääminen - karkkeja tai hedelmiä tehdään kuppikakkuihin. |
Mikä on Muffin?
Muffinssi on paksurakenteinen ja vähäsokeripitoinen leivonnainen, jota tarjoillaan lapsille roussena; jossa muffinit valmistetaan joko lisäämällä nostatusaineita, jotka voidaan keittää parilalla ja paistaa muutaman minuutin ajan. Muffinssit luokitellaan niiden kovan koostumuksen perusteella, joka on valmistettu paksusta kaura- tai käyttöjauhosta, ja se on koristeltu pähkinöillä ja hedelmillä.
1870-luvulla Samuel Bath Thomas esitteli muffinit kreikkalaisina kakkuina, nimittäin maphulana. Siitä lähtien muffinit ovat olleet yleisiä. Sillä välin britit esittelivät muffinit flatbreadina ja Quickbread esiteltiin Pohjois-Amerikassa.
Muffinssit valmistetaan sekoittamalla jatkuvasti kasviöljyä, kaura- tai tavallisia jauhoja, voita, kananmunaa, vanilja-esanssia ja nostatusaineita (ruokasoodaa) yhdeksi hauduttimeksi ja lisäämällä jauhoja sen verran, että taikina ei ole tasaista. Täytä lopuksi sakeusneste muffinipannukuppiin ja lopuksi muffinit kypsennetään parilalla tai paistetaan.
Kaiken kaikkiaan Muffinssit ovat paksurakenteisia ja sokerittomia leivottuja välipaloja, ja niitä tarjoillaan joko flatbreadina (Makeuttamaton muffinssi) tai Quickbreadina (makeutettu muffinssi).
Mikä on Cupcake?
Sen sijaan kuppikakut ovat pörröisiä ja pehmeitä leivottuja välipaloja, jotka tarjoillaan joko pienissä ohuissa paperimukeissa tai alumiinikupeissa ilman täytettä. Lisäksi nämä kuppikakut ovat koostumukseltaan pehmeämpiä ja pörröisempiä, koska taikinaan on lisätty enemmän nostatusaineita, jotta taikinasta tulee maksimissaan pehmeämpi.
1820-luvulla Cupcakes esiteltiin ruokapaikkana maailmalle. Se ansaitsi ilmestymisensä reseptinä E. Leslie's Receipts -kirjaan, ja nyt se on kasvanut maistuvana leivonnaisena lähes yli 50 maassa maailmanlaajuisesti.
Kuppikakut ovat helppoja ja edullisia leipoa; se tehdään lisäämällä voita, sokeria, munia, jauhoja, maitoa, tomusokeria, kaakaojauhetta, leivinjauhetta ja suolatonta voita, jolloin saadaan lopulta pörröinen taikina, täyttämällä taikina paperimukeihin tai alumiinikuppeihin, kuppikakkuja paistetaan. Lisäksi se voidaan koristella täytteillä, kuten karkeilla, suklaalastuilla, karkkiruiskuilla tai hedelmillä.
Kaiken kaikkiaan viime päivinä on tarjolla erilaisia kuppikakkuja, kuten omenapiirakkakuppikakkuja, voioluita, suklaakuppikakkuja, kookoskuppikakkuja, mokka- ja margaritakuppeja jne. käytetyn maun mukaan, kuten porkkana, punainen sametti, tumma suklaa, vanilja, kahvikuppikakkuja jne.
Tärkeimmät erot muffinin ja kuppikakun välillä
Johtopäätös
Muffinsit ja kuppikakut ovat leivonnaisia, joita tarjoillaan välipaloina. Muffinssit on kovarakenteinen kakku, jossa taikina on paksua kaura- tai tavallisista jauhoista johtuen. Muffinit nimettiin Samuel Bath Thomasin mukaan vuonna 1970, ja niitä on kahta tyyppiä - Flatbread on suolaisia muffinsseja, jotka ovat peräisin brittiläisistä ja Quickbread-muffinssit ovat makeita, jotka on peräisin Pohjois-Amerikasta. Muffinssit valmistetaan joko paistamalla tai kypsennetään parilalla ja täytetään muffinien sisällä vaihtoehtoisilla pähkinöillä ja hedelmillä. Lisäksi muffinit tarjoillaan kaikille kuten laatikossa tai paketissa.
Kuppikakut ovat pörröisiä kakkuleivottuja tuotteita, jotka ovat niin makeita, koska taikinassa on enemmän sokeria. Kuppikakut tarjoillaan yksittäisenä syöjänä ohuessa paperimukissa tai alumiinimukeissa. Lisäksi Cupcakes-sokerisuus, jossa täytteenä on lisätty makeutta, kuten karkkeja, valkosmetanaa, keksejä, karamellia jne. Kuppikakut esitellään reseptinä E. Leslien Kuitit-kirjassa, ja nyt erilaiset kuppikakut ovat lähes kuuluisia yli 50 alueella ympäri maailmaa.
