Miracle Whipiä ja majoneesidippiä käytetään lisäämään makua erilaisiin resepteihin, kuten voileipiin, kananmuniin, kanasalaattiin, pastasalaattiin, kasvissalaattiin ja sushiin. Miracle whip tarjoaa halvemman korvikkeen majoneesille, vaikka ne eroavat ainesosista ja mausta. Niitä käytetään lisämakuaineena maun parantamiseksi.
Miracle Whip vs Mayo
Ero ihmepiikan ja majoneesin välillä on niiden koostumuksessa, maussa ja ainesosissa. Toista voidaan käyttää toisen tilalle. Miracle whip sisältää puolet kaloreita kuin majoneesi ja siinä on vähemmän kasviöljyä. Mayo on rasvaista, paksua ja vähemmän makeaa kuin ihmepiiska.
Ihmepiiska syntyi vuonna 1933. Se sisältää sokeria, öljyä, etikkaa, mausteita ja munia. Ihmepiiska on tarjolla halvemmalla. Se on terveellistä, koska se sisältää vähemmän öljyä ja vähän rasvaa. Jos haluat majoneesin maun ja vähemmän kaloreita, niin ihmepiiska on sinun valintasi.
Majoneesi tai majoneesi on paksu, rasvainen kastike, joka sisältää ainesosia, kuten öljyä, etikkaa, munia, yrttejä ja sitruunamehua. Se syntyi vuonna 1756. Vegaaninen majoneesi koostuu proteiineista, kuten soija- ja herneproteiinista. Sitä löytyy päivittäistavarakaupoista, ja sitä tarjotaan vaihtoehtona klassiselle majoneesille vegaaneille.
Miracle Whipin ja Mayon vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Ihmepiiska | Mayo |
| Kasviöljy | Miracle whip sisältää alle 65 % kasviöljyä. | Mayo sisältää 80 % kasviöljyä. FDA:n ohjeiden mukaan majoneesin tulee sisältää vähintään 65 % kasviöljyä. |
| Kalorit | Se sisältää melkein puolet kaloreista kuin majoneesi. Ruokavaliotietoiset ihmiset valitsevat sen. 1 ruokalusikallinen sisältää 50 kaloria. | Se sisältää lähes kaksinkertaisen määrän kaloreita ihmepiiskaan verrattuna. 1 ruokalusikallinen sisältää noin 95 kaloria. |
| Luonto | Se on keitetty. | Se on kypsentämätön. |
| Sokeripitoisuus | Se sisältää lisättyä sokeria HFCS:llä (korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi). | Se on vähemmän makeutettu kuin ihmeruoska. |
| Terveyshyöty | Sitä pidetään terveellisenä, koska se sisältää vähemmän rasvaa ja on vähäkalorinen. | Se on epäterveellistä, koska se on pitkälle prosessoitu ja sisältää paljon kaloreita. |
Mikä on ihmepiiska?
Miracle Whip valmistettiin vuonna 1933 Chicagossa. Sitä myydään kaikkialla Kanadassa ja Yhdysvalloissa. Se kehitettiin palvelemaan halvemmaksi vaihtoehdoksi majoneesille. Se kopioi majoneesin koostumuksen ja koostumuksen. Se on vähärasvainen, vähäkalorinen vaihtoehto, ja sitä tarjotaan halvemmalla. Sitä käytetään voileipien, salaattien ja jälkiruokien päälle levitettävänä. Ihmepiiska on runsaasti natriumia. Se tunnetaan lisätystä sokerista ja mausterikkaudesta.
Miracle-piiskan tiedetään koostuvan vedestä, munista, suolasta, etikasta, mausteista, paprikasta, HFCS:stä, maissitärkkelyksestä, soijaöljystä ja sinappijauheesta jne. Vaikka jokaista ainesosaa ei julkisteta.
Miracle whip tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten
Ihmepiikan suurella natriummäärällä on jälkensä, osa niistä on
HFCS:n (korkean fruktoosipitoisen maissisiirapin) esiintyminen ihmepiiskassa johtaa terveyden heikkenemiseen. Sokeri varastoituu maksaan rasvana ja aiheuttaa vaurioita ja aineenvaihdunnan heikkenemistä.
Riittävä saanti on hyödyllistä ja tarjoaa monia terveyshyötyjä. Mutta ole tietoinen sen vakavista terveyteen liittyvistä ongelmista ennen sen käyttöä.
Mikä on Mayo?
Majoneesi on herkullinen ja kiehtova mauste. Se on paksu valkoinen levite, jolla on rikas maku ja hämmästyttävä maku. Mayo valmistetaan sitomalla etikan ja öljyn seos munankeltuaiseen. Siinä käytetään emulsioprosessia, eli se valmistetaan yhdistämällä kaksi seosta, jotka eivät liukene. Mayo valmistetaan sekoittamalla kaksi liukenematonta nestettä nopeasti ja poistamalla prosessissa muodostuneet kuplat tai pisarat. Munankeltuainen, rasvaemulgointiaine, toimii sideaineena.
FDA, Food and Drug Administration on asettanut ohjeet, joita yritysten on noudatettava majoneesin tuotannossa. Mayon tulee sisältää kasviöljyä vähintään 65 painoprosenttia. Munankeltuainen, sitruunamehu, kasviöljy ja mausteet ovat majoneesin pääainesosia. FDA toteaa myös, että munan tulisi olla ainoa emulgointiaineena käytettävä ainesosa.
Mayoa käytetään myös avainainesosana kastikkeissa, kuten tartarikastikkeessa. Kotitekoista majoneesia pidetään terveellisimmäksi vaihtoehdoksi. Se on vähärasvainen ja vähemmän prosessoitu, ja se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tarjoavat useita terveyshyötyjä, kuten
Mutta samaan aikaan majoneesin liiallinen käyttö voi johtaa liikalihavuuteen, korkeaan kolesteroliin, sydänongelmiin ja siten vahingoittaa terveyttä.
Tärkeimmät erot Miracle Piikan ja Mayon välillä
Johtopäätös
Majoneesia pidetään terveellisempänä valinnana, jos se on vähärasvaista tai kotitekoista. Mayo-levite on koostumukseltaan paksua ja sileää, joka on helppo levittää. Mayon käyttö ei rajoitu kastikkeeseen, sitä käytetään perunasalaatissa, tomaattipiirakassa, suklaakeksissä, kuppikakkuissa, hampurilaisissa jne.
Se perustaisi majoneesin päällä olevan ihmepiiskan käytön mieltymyksiin. Jos pidät makeutetuista ja mausteisemmista levitteistä, niin ihmepiiska olisi hyvä vaihtoehto. Se on vähäkalorinen lisätyn sokerin kanssa ja mausteisempaa. Molemmat näyttävät olevan samanlaisia.
Miracle whist ja majoneesi tarjoavat molemmat runsaan maun ja terveyshyötyjä, kun niitä otetaan oikea määrä.
