Joko syömme leipää tai salaattia, kermainen kerros tai päällyste on pakollinen, kuten elintarvikkeissa. Ilman majoneesia tai muuta salaatinkastiketta rutiinimme ovat epätäydellisiä. Majoneesi ja salaatinkastike ovat termejä, joissa ihmiset hämmentyvät helposti käyttönsä vuoksi.
Majoneesi vs salaatinkastike
Ero majoneesin ja salaattikastikkeen välillä on, että majoneesi on vain alkuperäistä ja aitoa majoneesikermaa, kun taas salaattikastike koostuu muista ainesosista, joissa on jonkin verran majoneesia.
Majoneesin ja salaattikastikkeen vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Majoneesi | Salaattikastike |
| Majoneesin määrä | Majoneesi on 100 % puhdasta majoneesia. | Salaattikastike Sisältö pieni määrä majoneesia. |
| Ainesosat | Majoneesi koostuu munankeltuaisista, öljystä, etikasta tai sitruunamehusta. | Salaattikastike sisältää happamoittavia ainesosia, munankeltuaista, kasviöljyä tai oliiviöljyä sekä mausteita ja paprikaa. |
| Maut | Yleensä alkuperäinen majoneesi saa sen maistumaan siinä käytetystä öljystä, kuten oliiviöljystä tai muusta öljystä, jossa on hieman vihreää Extra Virgin -oliiviöljyn sävyä. | Salaattikastikkeessa on monia makuja riippuen sen valmistuksessa käytetyistä mausteista ja paprikoista. |
| Maku | Alkuperäinen ja aito majoneesimaku on salaattikastikkeeseen verrattuna hieman suolainen. | Salaatinkastike on aina makeaa verrattuna oikeaan majoneesiin. |
| Terveellinen vaihtoehto | Majoneesi sisältää enemmän rasvaa ja kaloreita kuin salaattikastike. | Salaattikastike sisältää puolet majoneesin kaloreista ja kolmanneksen majoneesirasvasta. |
| Käyttö | Yleensä majoneesia käytetään voileipien ja leivän pohjana. | Salaattikastikkeita käytetään enimmäkseen mausteiden ja makujen lisäämiseen salaattiin. |
| Ruoanlaiton luonne | Majoneesi on keittämätön. | Salaattikastike keitetään. |
| Hinta | Majoneesi on melko kallista kuin salaattikastike. | Salaattikastike on halvempaa kuin alkuperäinen tai oikea majoneesi. |
| Kotitekoinen | Majoneesi on helppo valmistaa kotona. | Salaattikastike valmistetaan kotona vain, kun tunnemme valmistusprosessin hyvin ja kaikki tarvittavat ainekset ovat saatavilla. |
Mikä on majoneesi?
Majoneesi tunnetaan teini-ikäisten slangissa Mayona. Se on kylmä ja paksu kastike, joka koostuu munankeltuaisista, etikasta tai sitruunamehusta ja ruokaöljystä, joka on yleensä ekstra-neitsytoliiviöljyä. Majoneesia käytetään voileipissä, hampurilaisissa, ranskalaisissa perunoissa ja myös salaateissa.
Majoneesin perusväri on valkoinen tai vaaleankeltainen. Majoneesin rakenne on yleensä kermainen tai paksu geelimäinen. Majoneesi on eräänlainen kastike. Majoneesin alkuperäpaikka on Espanja ja Ranska. Majoneesi tunnettiin Espanjassa myös nimellä Salsa Mahonesa.
Monet kastikkeet ovat todennäköisesti majoneesiseoksia:
Esimerkkejä majoneesista:
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| # | Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
365, Whole Foods Market, majoneesi, 32 Fl Oz | Tarkista hinta Amazonista |
Mitä on salaatinkastike?
Salaattikastikkeen paksuus ja ohuus päätetään sen jälkeen, kun on etsitty kyseisessä kastikkeessa käytettävät ainekset. Yleensä salaatinkastikkeen määritelmä on hyvin yksinkertainen ja lyhyt, eli salaattiin tai salaattiin käytetty kastike tunnetaan salaattikastikkeena.
Salaattikastikkeessa, majoneesia lukuun ottamatta, käytetään monia muita ainesosia, jotka erottelevat majoneesin ja salaattikastikkeen todennäköisesti yrttejä, mausteita, kastikkeita, suolakurkkuja, etikkaa ja öljyjä, vihanneksia, chiliä jne. Mutta masennuksen aikavälin välissä, kun jokainen apuväline näyttää tyyris, ihmiset käyttivät salaattikastiketta majoneesin korvikkeena, koska salaattikastike on halvempaa kuin alkuperäinen ja oikea majoneesi.
Salaatinkastikkeiden joukossa suosituin on Thousand Island Dressing, jota käytetään vahvistamaan salaatin makua ja tekemään siitä herkullisemman nautittavan. Jotta salaattikastike pysyy tuoreena, se voidaan useimmiten säilyttää hyvässä ilmatiiviissä astiassa ja jääkaapissa. Toisin kuin majoneesi, salaattikastike voidaan valmistaa kotona, koska se on helppo tehdä valmiista majoneesista ja yrteistä, mausteista ja vihanneksista.
Esimerkkejä salaattikastikkeista:
Löysimme sinulle parhaat tarjoukset Amazonista
| # | Esikatselu | Tuote | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Kewpie kermainen syväpaahdettua seesamikastiketta & marinadi | Tarkista hinta Amazonista |
Tärkeimmät erot majoneesin ja salaattikastikkeen välillä
- Majoneesi koostuu munankeltuaisista, öljystä ja etikasta, kun taas salaattikastike koostuu monista muista ainesosista pienellä määrällä majoneesia.
- Majoneesi on suolainen ja kirpeä maku, kun taas salaattikastike on makea ja mausteinen.
- Terveellisen vaihtoehdon valinnassa salaatinkastike voittaa majoneesin.
- Majoneesia käytetään yleensä leipänä – levitteenä, kun taas salaattikastiketta käytetään salaateissa.
Johtopäätös
Jos tarkastellaan molempia yhdessä – majoneesia ja salaattikastiketta käytetään dippiin, kun taas salaattikastike on maukkaampaa, koska se sisältää enemmän majoneesin kanssa lisättyjä ainesosia. Yhteenvetona voidaan todeta, että salaattikastike oli halvempaa kuin majoneesi, mutta siinä oli paljon hyvää majoneesia, joten masennuksen aikana ihmiset käyttivät mieluummin salaattikastiketta kuin ostavat majoneesia, joka oli kalliimpaa.
Molempia, majoneesia sekä salaattikastiketta käytetään voileivän tai leipälevitteenä, dippinä, mausteena, vihannesten välissä kastikkeena, perunoiden, ranskanperunoiden ja nachojen kanssa.
Lopuksi totean, että majoneesi ja salaattikastike ovat molemmat samanlaisia, mutta eivät samoja kuin majoneesi on vain majoneesia, kun taas salaattikastike on sekoitus yrttejä, mausteita, vihanneksia ja monia muita majoneesin ainesosia.
Viimeisin päivitys 2021-12-05 / Amazon Affiliate -linkit / Kuvat Amazon Product Advertising API:sta
