Meri on koti lukuisille vesieläinlajeille. Ne eroavat fyysisestä ulkonäöstä, ruokailutottumuksista sekä sopeutumisesta ja vaihtelevat humungous-valaista pienimpiin kaloihin. Vaikka jotkut lajit ovat helposti erotettavissa ulkonäöstään, toiset muistuttavat jossain toisiaan ulkonäöltään. Kaksi tällaisia lajeja ovat katkarapu ja hummeri. Vaikka joillekin ihmisille ne saattavat näyttää samanlaisilta, mutta niillä on melko paljon eroja.
Katkarapu vs hummeri
Katkarapu ja hummeri eroavat siinä, että katkaravut voivat yleensä kasvaa jopa 10 senttimetrin pituiseksi, kun taas hummeri voi kasvaa enintään 50 senttimetrin pituiseksi. Katkaravuilla on pitkä häntä, ja niitä löytyy mutaisesta pohjasta sekä makeasta ja suolaisesta vedestä, kun taas hummerit elävät vain mutaisessa ja suolaisessa vedessä. Katkarapuilla on enemmän värivaihteluita hummereihin verrattuna.
Kymmenjalkaiset äyriäiset ovat valtameristä tavattu laji, joka tunnetaan yhteisesti katkarapuina. Nämä merieläimet koostuvat pitkistä pyrstistä ja ovat kooltaan pienempiä kuin hummerit. Ne asuvat enimmäkseen mutaisissa tyvissä ja ovat loistavia uimareita. Niiden kehon pituus ei voi ylittää 20 senttimetriä. Ne ovat loistava proteiinin lähde ja kuuluisia mereneläviä.
Toisaalta hummerit ovat meren äyriäisiä, mutta niillä on pikemminkin suuri runko kuin pitkä häntä. Ne asuvat enimmäkseen suolaisessa vedessä. Niiden ruumiinpituus voi olla jopa 50 senttimetriä, mikä tekee niistä yhden meren suurimmista selkärangattomista. Ne sisältävät myös terveellisiä lisäravinteita, mutta ovat aivan liian kalliita.
Katkarapujen ja hummerien vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Katkarapu | Hummeri |
| Tunnetaan | Katkaravut tunnetaan kymmenjalkaisina äyriäisinä. | Hummerit tunnetaan meren äyriäisinä. |
| Koko | Ne ovat yleensä noin 10 cm pitkiä eivätkä saa ylittää 20 cm. | Niiden pituus voi olla noin 50 cm. |
| Laji | Näitä merieläimiä on noin 125 lajia. | Lajien lukumäärä täällä on enintään 48. |
| Habitat | Ne elävät mutaisessa, makeassa ja suolaisessa vedessä. | Niitä löytyy vain mutaisesta ja suolaisesta vedestä. |
| Liikkuminen | He uivat. | He ryömivät tai kävelevät liikkuakseen. |
| Munat | He jättävät munansa mereen. | He kantavat munat mukanaan. |
| Rikkaus | Ne ovat erittäin proteiinipitoisia. | Ne eivät ole yhtä rikkaita kuin katkaravut. |
| Hinnoittelu | Niiden hinta on verrattain halvempi. | Ne ovat erittäin hintavia. |
Mikä on Katkarapu?
Yksi kysytyimmistä ja yleisimmin kulutetuista merenelävistä on katkarapu. Ne ovat hyvin monipuolisia, ja niissä on yli 125 lajia. Nämä lajit luokitellaan useisiin sukuihin. Sen lisäksi, että katkaravut ovat upeita uimareita, niillä on myös kyky selviytyä valtavasta myrkyllisyydestä, mikä toimii niille etuna petoeläimiään vastaan.
Fyysisen ulkonäön suhteen katkaravuilla on pitkät häntät ja niiden rungon pituus voi olla yleensä 8-10 senttimetriä. Heillä on päärinta, joka muodostuu heidän päänsä ja rintakehän fuusiosta. Lajeilla on vaihtelua muutamien fysikaalisten ominaisuuksien suhteen, kuten vartalon väri, antennien ja jalkojen pituus jne. Vaikka joillakin on tavallinen pituus, toiset voivat olla noin 20 senttimetriä.
Katkaravut ovat loistava proteiinin lähde. Ne sisältävät myös runsaasti rasvoja, kalsiumia ja jodia. Tästä syystä niitä suositaan merenelävinä. Vaikka ne maksavat vähemmän kuin hummerit, ihmiset maksavat niistä runsaasti ravintoarvojensa vuoksi.
Jopa useat eläinplanktonit, mukaan lukien kalat ja valaat, syövät yleensä katkarapuja ensisijaisena ruokavaliona. Katkaravut ovat maultaan erittäin hyviä ja myös ekologisesti runsaita. Mielenkiintoista on, että näitä äyriäisiä löytyy melkein kaikentyyppisestä vedestä, mukaan lukien tuoreesta, mutaisesta ja suolaisesta vedestä. He liikkuvat paikasta toiseen uimalla.
Mikä on Lobster?
Yhtä kuuluisia mereneläviä kuin katkarapuja tulee myös toinen laji, joka tunnetaan nimellä hummeri. Hummerilajeja on noin 48 luokiteltu 12 sukuun. Niiden tyyppejä ovat kynsi-, tohveli- ja piippuhummerit. Uimisen sijaan hummerit ryömivät tai kävelevät. Tätä varten heillä on 10 kävelyjalkaa, joista kolme on kynsiä. Nämä eläimet asuvat suolaisessa ja mutaisessa vedessä.
Hummerit ovat paljon suurempia kuin katkaravut vartalon pituuden suhteen. Ne voivat olla jopa 50 senttimetriä pitkiä. Heillä on mahtavat aistielimet. Kitiinistä koostuu eksoskeleton, joka on erittäin kova. Se irtoaa, kun hummeri pystyy kasvattamaan ruumiinpituuttaan. Irronnut eksoskeleton toimii heille kalsiumin lähteenä, ja he kuluttavat sitä.
Jopa pisimmät katkaravut ovat pienempiä kuin tavalliset hummerit. Näin suuria nämä merieläimet ovat! Niiden vartalon väri vaihtelee monista tekijöistä riippuen. Toisin kuin hummerit, katkaravut luopuvat luurankonsa luonnollisen kasvuprosessin aikana.
Hummerit ovat kaikkiruokaisia ja ruokkivat kasviplanktonia sekä eläinplanktonia. Ihmiset kuluttavat niitä myös yleisesti merenelävinä. Niiden maku vaihtelee ravinnonsaannin mukaan. Niiden hinta on erittäin korkea. Ne ovat myös runsaasti proteiinia, mutta eivät niin paljon kuin katkaravut.
Tärkeimmät erot katkarapujen ja hummerien välillä
Johtopäätös
Katkarapu ja hummeri ovat lähisukulaisia, ja molemmat ovat äyriäisiä. Katkarapu on kymmenjalkainen, kun taas hummeri on meren äyriäinen. Vaikka niillä on joitain yhtäläisyyksiä ruumiinrakenteissaan, mukaan lukien antennit, vartaloon yhdistetty pää jne., ne eroavat kuitenkin monien kriteerien suhteen.
Katkarapuja löytyy kaikenlaisista vesistä, kun taas hummeria löytyy vain mutaisesta ja suolaisesta vedestä. Hummerit ovat suuria merieläimiä ja koostuvat kynsistä. Vaikka katkaravut ovat suhteellisen pienempiä ja upeita uimareita.
Molempia lajeja kulutetaan hyvin tunnetusti merenelävinä. Vaikka ne ovat kalliita, niiden vaatimukset ovat edelleen korkeat.
Ne ovat ekologisesti rikkaita ja tasapainoisia. Siksi ne ovat loistava ravintolähde, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita.
