Maatalous on kasvien ja karjan viljelyn taidetta, jokaisessa sadossa on jotain, jota viljellään ja sitten korjataan, jotta saadaan ruokaa ihmisille. Pelloilla kasvatetaan laajaa valikoimaa viljelykasveja, joissa on erilaisia jyviä tai siemeniä.
Hedelmät ovat usein parrakkaita puissa ja vihanneksissa ja muut jyvät ovat siemeniä, joita viljellään pellolla. Jokaisella jyvällä tai siemenellä on erilainen ulkonäkö, maku, viljelytapa ja satotyyppi. Esimerkiksi vehnä eroaa maissista tai Jowarista.
Jyviä ja siemeniä voi olla myös laadultaan useita, tuotetun viljan tai siemenen laatu riippuu sadon kasvattamiseen käytetyistä lannoitteista, viljelymaasta ja viljelyyn käytetyistä siementyypeistä.
Siemenet vs vilja
Siementen ja jyvien välinen ero on se, että siemen on munasolu, joka sisältää alkion, kun taas vilja on siemenkuoren ja hedelmän fuusio. Molemmat tarjoavat ruokaa, mutta tekninen ero molempien välillä säilyy.
Vertailutaulukko siementen ja viljan välillä
| Vertailuparametrit | Siemen | Vilja |
| Määritelmä | Munasolu, joka sisältää alkion. | Siemenkuoren ja hedelmän fuusiotuote. |
| Tarkoitus | Muiden kasvien kasvatus | Ihmiskulutus |
| Komponentit | Siemenkuori, alkio ja endospermi | Leseet, endospermi, siemenkuori ja alkio |
| Ruokaa | Alkio | Hedelmäosa |
| Käyttää | Öljyn talteenotto | Jauhojen ja murojen valmistus |
Mikä on Seed?
Siemen voidaan määritellä alkiokasviksi, jonka päällä on ulompi suojakerros. se on yleensä minkä tahansa syötävän kasvin sydänosa. Siemenet muodostuvat lisääntymisprosessissa siemeniä kantavissa kasveissa. Siemeniä kantavia kasveja kutsutaan spermatofyyteiksi.
Siemenet koostuvat kolmesta perusosasta, ne ovat; alkio, siemenkuori ja varastoitu ruoka.
Alkio – se kehittyy hedelmöitetystä munasta sen ollessa siemenen sisällä alkio alkaa kehittää lehtiä ja varsia.
Siemenkuori - se on peite, joka suojaa alkiota kuivumiselta, kunnes olosuhteet ovat suotuisat itämiselle.
Varastoitu ruoka - Varastoitu ruoka tunnetaan endospermina, joka ravitsee alkiota, kunnes siemen alkaa valmistaa ruokaa.
Siementen muodostuminen päättää siemenkasvien lisääntymisen, joka alkoi kasvien kukkien kasvusta. Alkio kasvaa tsygootista ja siemenkuori kasvaa vuoratusta munasolusta.
Joitakin esimerkkejä siemenistä ovat pellavansiemenet, seesaminsiemenet, auringonkukansiemenet, chia-siemenet, hampunsiemenet jne., jokaisessa siemenessä on joitain muita hyviä ominaisuuksia, jotka ovat jossain määrin hyödyllisiä ihmisten terveydelle.
Siemenet kasvatetaan ihmiskäyttöön, siemeniä voidaan käyttää monella tapaa, esimerkiksi yksi siemenen yleisimmistä käyttötarkoituksista on saada niistä öljyä, osa niistä syödään raakana ja toiset käytetään tavallisessa ruoanlaitossa. ruoan maku ja tuoksu jne.
Siemen on ravitseva, joskus harvat jyvät ymmärretään väärin siemeniksi ja päinvastoin, esim. riisi on siemen, mutta sitä kutsutaan usein viljaksi, ja sama tilanne on kvinoalla, jota kutsutaan viljaksi, mutta se on siemen.
Mikä on vilja?
Vilja voidaan määritellä kovaksi, kuivaksi siemeneksi, johon on kiinnitetty kuori tai hedelmäkerros tai ei, ja joka korjataan ihmisravinnoksi. Viljoja kutsutaan myös viljoiksi tai "viljoiksi".
Jyvät korjataan yleensä nurmikasveista, jyviä kasvaa suuria määriä, ne kasvavat klustereina. Jyvä on yleensä kovaa ulkopinnalta, joka usein irtoaa tuuletuksen aikana.
Viljaa viljellään laajassa mittakaavassa ja suurin osa niistä on niiden alkuperäisten perusravintoa, joissa viljaa kasvatetaan, esimerkiksi vehnää, sitä kasvatetaan Pohjois-Intiassa ja se on Pohjois-Intian peruselintarvike. Joitakin muita esimerkkejä jyvistä ovat ohra, maissi, hirssi jne.
Tieteellisesti sanottuna vilja on siemenkuoren ja hedelmän fuusiotuote. On vähän jyviä, joissa ulkokuori (kova osa) on erotettu jyvästä syötävän siemenen saamiseksi, esimerkiksi maapähkinöitä.
Jyvät tarjoavat ruokaa kasvin hedelmäosasta, esimerkiksi vehnässä, jossa ruoka on peräisin kasvin jauhetusta hedelmäosasta. Viljoista valmistetaan lukuisia asioita, esimerkiksi chapati, pasta, leipä jne..
Viljat ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät ravintoaineita, kuten ravintokuitua, monimutkaisia hiilihydraatteja, kivennäisaineita, kuten magnesiumia, seleeniä jne., vitamiineja jne. Nämä ravintoaineet ovat tärkeitä ihmisten terveydelle, koska ne tarjoavat energiaa keholle.
Jyvät luokitellaan kahteen luokkaan, kuten täysjyvävilja ja puhdistettu jyvä. Täysjyvä sisältää täysjyväjyvän eli leseitä, endospermiä ja alkioita, toisaalta jalostettu jyvä jauhetaan ja etenee, jossa bakteerit ja leseet poistetaan. Täysjyvät ovat parempia kuin puhdistetut jyvät, koska ne ovat ravitsevampia.
Nykyään ihmiset usein välttävät syömästä jyviä, kuten vehnää, koska siinä on gluteenia, joka on joskus allerginen joillekin ihmisille, mutta sitä ei tulisi välttää ihmisten, joilla ei ole gluteeniallergiaa.
Tärkeimmät erot siementen ja viljan välillä
Johtopäätös
Sekä siemenet että jyvät tarjoavat ravintoa. Ne ovat melko samanlaisia toistensa kanssa, mutta niissä on teknisiä eroja.
