Kiireisessä elämänaikataulussa on aina ajateltava omaa terveyttään etusijalla. Oikean tasapainoisen ruokavalion lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota myös lisäravinteiden kulutukseen. Ihoon ja vartaloon kiinnittäminen on välttämätöntä näinä aikoina.
Nykyään ravintoaineita voidaan kuluttaa ottamalla kehon tarvitsemia lisäravinteita. Yksi voi ottaa proteiinilisät tai vitamiinilisät, kuten kehosi vaatimus. Meidän tulee aina yrittää syödä terveellistä ruokaa ja noudattaa parasta mahdollista ruokavaliota. Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää vihanneksia, jyviä, lihaa, hedelmiä, pähkinöitä ja muita tarvittavia ruokavaliovaatimuksia.
Jauhettu pellavansiemen vs pellavansiemenjauho
Jauhettujen pellavansiementen ja kokonaisten pellavansiementen välinen ero on niiden läpikäymismenetelmät. Ensimmäinen käy läpi vain jauhamisprosessin, kun taas jälkimmäinen käy läpi sekä pellavansiementen jauhamisen että käsittelyn. Pellavansiementen käsittely tehdään öljyjen uuttamiseksi pellavansiemenistä (tunnetaan myös nimellä pellavansiemen). Pellavansiemenöljyä käytetään sitten eri tarkoituksiin ja sillä on omat etunsa.
Jauhettu pellavansiemen on jauhettu pellavansiemen tai pellavansiemen, joka on jauhettu hiukkaskoon pienentämiseksi, tunnetaan nimellä pellavansiemen. Niillä on enemmän ravintoarvoa verrattuna kokonaisiin pellavansiemeniin, koska ne imeytyvät elimistöön paremmin. Pääasiallinen jauhetun pellavansiemenen ainesosa on omega-3-rasvahappo.
Pellavansiemenjauho on kuivattua pellavansiemenjauhetta, joka saadaan jäännöksenä pellavansiementen tai jauhetun pellavansiementen käsittelyn jälkeen. Ravintoarvo on kaikista pellavansiementuotteista alhaisin. Pellavansiemenjauhojen pääkomponentti on kuidut eivätkä omega-3-rasvahapot.
Jauhatun pellavansiementen ja pellavansiemenjauhon vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Jauhettu pellavansiemen | Pellavansiemen ateria |
| Merkitys | Se on pellavansiemen, joka on jauhettu huhmaressa survin tai jauhettu kahvimyllyssä tai muussa tehosekoittimessa. | Pellavansiemenjauho on jäännösjauhetta, joka jää yli jauhetun pellavansiementen käsittelyn jälkeen. |
| Ravintoarvo | Sisältää enemmän ravintoaineita. | Sisältää vähemmän ravintoaineita. |
| Osavaltio | Karkea kuvioitu; kokonaisia pellavansiemeniä pienempiä hiukkasia. | Hieno kuivattu jauhe. |
| Käyttää | Käytetään murojen, jogurtin, salaatin ja kaurapuuron kanssa. Käytetään myös jälkiruokien valmistukseen ja ruokien päällystämiseen. | Käytetään leivonnassa, erityisesti leivässä, muffineissa, kakuissa jne. Käytetään myös aamiaiseksi murojen ja muiden ruokien kanssa. |
| Pääkoostumus | Sisältää sekä kuituja että omega-3-rasvahappoja. | Sisältää vain kuituja. |
Mikä on jauhettu pellavansiemen?
Jauhattu pellavansiemen on pellavansiemen, joka on jauhettu. Pellavansiementen jauhaminen pienentää kokoa ja siemenet ovat ehjämpiä. Pellavansiemen on pellavansiementen toinen nimi. Pellavansiemen sisältää pääasiassa omega-3-rasvahappoja ja on kasviperäinen tuote. Pellavansiemenet sisältävät myös hyvän määrän kuitua, joka on yksi tasapainoisen ruokavalion tärkeimmistä komponenteista.
Jauhatuilla pellavansiemenillä on enemmän ravintoarvoa kuin kokonaisilla pellavansiemenillä, koska jauhatus auttaa paremmin vapauttamaan ravitsemukselliset hyödyt. Pellavansiemen on jauhettu niin, että se imeytyisi helposti ja omega-3-rasvahapot kuluvat ihmiskehoon. Pellavansiemen, kun ihminen ottaa sen kokonaisena pellavansiemenenä, ei imeydy ja kulkee koko ruoansulatuskanavan läpi sulamatta.
Pellavansiemen sisältää myös hyvän määrän kaloreita, proteiineja, kuituja, hiilihydraatteja, tyydyttymättömiä rasvoja, monityydyttyneitä rasvoja jne. Pellavansiemenissä on mineraaleja, kuten fosforia, sinkkiä, kuparia, magnesiumia ja kaliumia. Ihmiset ottavat usein jauhettuja pellavansiemeniä murokulhoonsa aamiaiseksi tai sekoittavat pellavansiemeniä veteen ja juovat sen. Sitä käytetään myös erilaisten ruokien ja jälkiruokien valmistukseen Intiassa.
Mikä on pellavansiemenjauho?
Monet ihmiset pitävät jauhettuja pellavansiemeniä ja pellavansiemenjauhoja samana. Ihmiset ovat usein hämmentyneitä näistä kahdesta. Pellavansiemenateria on hieman erilainen, koska sillä ei ole monia ravitsemuksellisia etuja. Pellavansiemenjauho on jauhettua pellavansiementä, joka käsitellään omega-3-rasvahappoja sisältävän öljyn uuttamiseksi. Tämä on kuivattua pellavansiemenjauhetta, joka jää jäljelle pellavansiementen käsittelyn jälkeen.
Pellavansiemenjauho sisältää kuituja, proteiineja, lignaaneja, kortteja, mutta ei sisällä riittävästi omega-3-rasvahappoa. Pellavansiementen mineraalit sisältävät sinkkiä, kuparia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia. Pellavansiemenjauho on kuivajauheena, ja ihmiset kuluttavat sitä usein. Pellavansiemenateria nautitaan kaurapuuron, salaattien, smoothie-kulhon, murokulhon kanssa, ja se voi toimia myös korvikkeena kalan, kanan jne.
Pellavansiementen tiedetään alentavan verensokeria, alentaa verenpainetta ja auttaa myös alentamaan kolesterolia. Pellavansiemenet auttavat myös vähentämään tulehdusta ja suojaamaan erilaisilta sairauksilta. Pellavansiemenjauhoa käytetään myös leivonta-aineena keksien, muffinien, brownien jne. valmistuksessa. Sitä käytetään myös leivän valmistuksessa ja se on terveellinen vaihtoehto päivittäiseen kuitujen saantiin.
Tärkeimmät erot jauhetun pellavansiementen ja pellavansiemenjauhon välillä
Johtopäätös
Markkinoilla on laaja valikoima ravintotuotteita, joista valita. Jopa pellavansiemeniä on erilaisia, kuten kokonaisia pellavansiemeniä, jauhettuja pellavansiemeniä, pellavansiemenjauhoja. Pellavansiemenöljy jne. Nouseva lisäravinteiden tarve on yksi suurista osista jokapäiväistä elämäämme. Ihmiset kuluttavat jauhettua pellavansiemeniä, koska ne ovat ravitsemuksellisempia ja sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat monissa terveysongelmissa. Pellavansiemenjauho on vaihtoehto, kun haluaa kuitupitoisen ruokavalion pitääkseen ruuansulatusjärjestelmän kunnossa. Molemmilla on oma ravintoarvonsa ja ne ovat runsaita ravintolähteitä.
Viitteet
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119455053
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1748-0159.2008.00124.x
