Mineraalit, kuten kalsium, jota tarvitaan erilaisiin kehon toimiin, mukaan lukien luun kasvu ja toiminta sekä kehitys. D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä ihmiskehossa. Kalsiumin ja D-vitamiinin yhdistelmää käytetään usein parantamaan kalsiumin vajaatoimintaa. Kalsiumia ja D-vitamiinia hyödynnetään myös luiden ja ihon muodostuksessa sekä tällaisten sairauksien hoidoissa.
Komponenteilla ja ravintoaineilla on jatkuvasti jokin rooli elimistössämme, ja vitamiinien (tässä tapauksessa D) ja kalsiumin pariutuminen palvelee vertailukelpoisia tehtäviä, mutta ne eivät ole samoja. D-vitamiinin ja kalsiumin välillä on useita eroja, ja tämä artikkeli korostaa yhtäläisyyksiä ja eroja näiden kahden välillä.
D-vitamiini vs kalsium
D-vitamiinin ja kalsiumin ero on se, että D-vitamiini on kriittinen elementti luuston terveydelle, koska elimistö tarvitsee sitä kalsiumin imeytymiseen, kun taas kalsium on elementti, joka auttaa vahvistamaan luuta ja muita toimintoja, kuten ylläpitämään eheyttä ja kestävyyttä. luurakenteista ja hampaistamme. Kalsiumia tarvitaan myös lihasten liikkumiseen ja tiedon siirtoon aivojen sekä kaikkien kehon alueiden välillä hermosolujen kautta.
D-vitamiini on ihmiskeholle välttämätön ravintoaine, koska se on välttämätön kehomme eli luuston ja ihon rungon ja rakenteen ylläpitämiseksi. D-vitamiini (tunnetaan myös nimellä "kalsiferoli") on rasvaliukoinen vitamiini, jota löytyy luonnosta useista elintarvikkeista, täydennettynä muilla tai ostettuna elintarvikelisäaineena.
Kun auringonpaisteen ultraviolettisäteet vaikuttavat ihoon ja aiheuttavat D-vitamiinin tuotantoa, sitä syntyy myös solunsisäisesti. D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä mahassa ja pitää veren ca+2-tasot kurissa, mikä mahdollistaa oikean luuston muodostumisen ja ehkäisee subkliinistä ja kliinistä tetaniaa.
Kalsium puolestaan on ihmiskeholle välttämätön kivennäisaine, jota fosforin ohella tarvitaan erityisesti luuhiukkasten ja -rakenteiden kestävyyteen ja muodostumiseen. Kalsiumilla on rajoitettu määrä käyttötarkoituksia sen voimakkaan reaktiivisuuden vuoksi. Teräksen valmistuksessa sitä voidaan käyttää superseoskomponenttina. Kalsiumjohdannaisia sitä vastoin käytetään laajalti useilla aloilla, mukaan lukien lääkkeet ja kulutustarvikkeet kalsiumlisäaineille, laastin ja paperin valmistukseen, ajoneuvokennoissa ja metallipinnoituksessa.
D-vitamiinin ja kalsiumin vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | D-vitamiini | Kalsium |
| Tyyppi | D-vitamiinia on monenlaisia, kuten D1, D2, D3, D4 ja D5. Se on välttämätön vitamiini ihollemme ja luillemme. | Kalsiumjohdannaisia ovat; Kalsiumkarbonaatti (40 % alkuainekalsiumia) Kalsiumsitraatti, kalsiumglukonaatti, kalsiumlaktaatti. |
| Käyttää | Vitamiinit ovat hyödyllisiä, koska ne palvelevat yksinkertaisten ja monimutkaisten elävien organismien ravintoa. | Kalsium on välttämätön elementti paitsi luille ja hampaille, myös ihmiskehon hermostolle. |
| Lähteet | D-vitamiinia syntyy ihmiskehossa syntetisoimalla. Sitä valmistetaan verinahassa lipoproteiinista kemiallisen prosessin kautta, joka laukaistaan UV-säteilyn ja auringon altistumisen seurauksena. Synnynnäiset lähteet: muna, maito, kala, juusto ja sienet. | Maitotuotteita ovat maito, juusto ja muut maitotuotteet. Kihara lehtikaali, okra, mutta ei pinaatti - ovat esimerkkejä lehtivihanneksista (pinaatti sisältää paljon kalsiumia, mutta elimistö ei pysty sulattamaan sitä kaikkea) Kalsiumpitoiset soijajuomat |
| Toiminnot ihmiskehossa | 1. Vahvat ja kestävät luut.2. Kalsiumin imeytyminen.3. Lisäkilpirauhasen toiminta. | 1. Luiden pitäminen tukevina.2. Luun ja hampaiden muodostuminen.3. Hermoston viestien siirto kationinsiirtoreaktioihin. |
| Puute | Riisitauti, dermis-herkkyys | Riisitauti, osteoporoosi, osteopenia, hypokalsemia. |
Mikä on D-vitamiini?
Auringonvalosta, aterioista ja ravintolisistä saatu D-vitamiini on fysiologisesti inaktiivista ja se on aktivoitava elimistössä kahdella hydroksylaatiolla. D-vitamiini muuttuu 25-hydroksi-D-vitamiiniksi [25(OH)D], joka tunnetaan yleisesti nimellä "kalsidioli", ensimmäisen hydroksylaation kautta, joka tapahtuu maksassa. Fysiologisesti aktiivinen 1,25-dihydroksi-D-vitamiini [1,25(OH)2D], joka tunnetaan yleisesti nimellä "kalsitrioli", muodostuu myöhemmästä hydroksylaatiosta, joka tapahtuu pääasiassa munuaisissa.
Se on välttämätön ravintoaine kalsiumin kehittymiselle ja synteesille sekä ihomme laadun ylläpitämiselle sekä luiden haurauden estämiselle. D-vitamiinin puute voi aiheuttaa sairauksia, kuten kwashiorkorin, riisitautia ja dermiksen herkkyyttä.
D-vitamiinilla on myös lukuisia tehtäviä elimistössä, kuten kipua lievittävä ja solujen kehitystä säätelevä, neurologinen ja immunologinen toiminta sekä glukoosiaineenvaihdunta. D-vitamiini vaikuttaa useiden geenien ilmentymiseen, jotka koodaavat proteiineja, jotka ohjaavat neurogeneesiä, erilaistumista ja kuolemaa.
Ruoan mukana tuotettu tai kulutettu D-vitamiini on fyysisesti tehotonta. Entsymaattinen translaatio aktivoi sen maksassa ja munuaisissa. Aktivoitunut D-vitamiini kiertää verenkierrossa. Sen päätehtävänä on ylläpitää tervettä luujärjestelmää säätelemällä Mg-, kalsium- ja fosfaattipitoisuuksia. Sillä on neuromuskulaarisia, immunologisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia sekä kyky vaikuttaa solujen kehitykseen. Luun pehmenemishäiriöt johtuvat D-vitamiinin puutteesta.
Mikä on kalsium?
Kalsium on reaktiivinen alkalimetalli ja välttämätön alkuaine. Hopeanhohtoinen ulkonäkö, ja se on erittäin puhtaassa kunnossa - oranssinvärinen. Se on ihmiskehon yleisin metalli ja kuudenneksi yleisin alkuaine. Kalsiumia esiintyy luonnossa stabiilien isotooppien yhdistelmänä (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca ja 48Ca). Karbonaatti on sen yleisin muoto.
Kalsium on välttämätön kivennäisaine ihmisten terveydelle. Alkuperäisten löytöjensä aikana kalsiumin imeytyminen perustui suurelta osin ihmisen aikaisempaan elinkaareen, erityisesti taaperoiän kasvuvaiheessa. Kalsiumin tarpeiden tutkimus on viimeisen vuosikymmenen aikana laajentunut kattamaan koko elinkaaren syntymästä vanhuuteen asti. Vetääkseen suurempaan yleisöön, monet yritysten ravintolisät sisältävät nyt kalsiumlisää.
Kalsiumia tarvitaan verisuoni-, lihas- ja suolistojärjestelmien moitteettoman toiminnan kannalta. Sitä tarvitaan luuston muodostumiseen sekä verisolujen toimintaan ja tuotantoon.
Ravinto on kalsiumin lähde veressä. Kalsiumia saadaan enimmäkseen viljasta ja maitotuotteista, mutta sitä voi löytyä myös hedelmistä, vihanneksista, makeisista, proteiinipitoisista aterioista, öljystä ja rasvoista. D-vitamiinin ja lisäkilpirauhashormonin ansiosta kalsiumioneja kertyy luihin.
Tärkeimmät erot D-vitamiinin ja kalsiumin välillä
Johtopäätös
Sekä D-vitamiini että kalsium ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle, ja kalsiumia tärkeänä alkuaineena ja metallina voidaan käyttää myös teollisesti. D-vitamiinin ja kalsiumin yhdistelmää käytetään yleensä yhdessä lisäravinteena luuhun ja hampaisiin liittyvien puutteiden ja heikkouksien hoitoon. Solujen sisällä kalsium osallistuu solujen reitteihin, serotoniinin vapautumiseen hermosoluissa, lihasten aktivaatioon ja hedelmöittymiseen. Monet entsyymit vaativat sitä kofaktorina.
Kalsium- ja D-vitamiinilisät saattavat olla vain yksi osa kokonaisvaltaista hoitosuunnitelmaa, joka sisältää myös ruokavalion muutoksia. Kalsiumia ja D-vitamiinia sisältävät ruoat ovat pakollisia riisitauti- ja osteoporoosipotilaille.
