Gin ja Sloe gin ovat molemmat alkoholipohjaisia juomia. Molemmat ovat tislattuja alkoholijuomia. Ensinnäkin munkit kehittivät ginin vuosia sitten käyttääkseen sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Giniä ja Sloe giniä käytetään molempien cocktailien valmistukseen, ja niitä kulutetaan myös raakana. On olemassa monia sekoituksia ja otteluita. Sloe gin on yksi ginin tyypeistä. Mutta maku, valmistusprosessi ja valmistustapa ovat hyvin erilaisia. Tärkeimmät erot on mainittu alla.
Gin vs Sloe Gin
Pääasiallinen ero ginin ja sloe ginin välillä on se, että gin valmistetaan katajan marjoista, kun taas sloe gin on valmistettu Sloe-kukkivan kasvin ja ginin hedelmistä. Sloe gin on eräänlainen gin. Gin on väriltään läpinäkyvä, kun taas Sloe gin on väriltään punainen.
Gin on alkoholijuoma, joka on valmistettu katajanmarjoista. Gin on tislattu, se on kuin väkevä alkoholi ja se on myös väriltään läpinäkyvää. Nykyään markkinoilla on saatavilla monenlaisia ginejä kaikkialla maailmassa, koska siihen lisätään nykyään monia erilaisia yrttejä ja mausteita maun vuoksi.
Sloe gin on likööri. Se on valmistettu Sloesista ja ginistä. Sloet ovat Prunus Spinosa -nimisen kukkivan kasvin hedelmiä, joka tunnetaan myös nimellä Blackthorn ja Sloe. Sloe gin on eräänlainen gin. Perinteinen valmistustapa on liottaa sloe-marjat ginissä.
Ginin ja Sloe Ginin vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Gin | Sloe Gin |
| Mikä se on? | Se on alkoholijuoma (tislattu) | Se on likööri. |
| Tehty? | Gin on valmistettu katajanmarjoista. | Sloe gin on valmistettu Sloe-marjoista ja ginistä. |
| Väri | Ei väriä. Gin on läpinäkyvää. | Sloe gin on punainen. |
| Alkoholi tilavuuden mukaan (ABV) | Ginin ABV on 36-50 %. | Sloe ginin ABV on vähintään 25 %. |
| Merkittäviä tuotemerkkejä | Blackwood, Bombay Sapphire, Gilbey's jne. | Plymouth, Sipsmith jne. |
Mikä on Gin?
Gin on alkoholijuoma, vaikka sen alkoholipitoisuus on pienempi tislatessaan. Se on valmistettu katajanmarjoista. Katajanmarjat ovat pääraaka-aineita. Nykyään siihen kuitenkin lisätään monia muita ainesosia antamaan sille makua. Erilaisia yrttejä ja mausteita lisätään antamaan makua, ja siksi giniä on saatavilla eri lajikkeita ja merkkejä markkinoilla.
Ginillä ei ole väriä, se on läpinäkyvää. Munkit ja alkemistit löysivät sen alun perin käytettäväksi lääketieteellisiin tarkoituksiin. Vaikka 1600-luvulla gin oli juomajuoma, joka sai paikkansa alkoholiteollisuudessa.
Kuten muutkin alkoholijuomat, myös gin maistuu sitä paremmalta, mitä vanhempi se on. Iän myötä sen maku muuttuu hienostuneemmaksi. Ginejä on monenlaisia. Ne luokitellaan alkuperäalueen, ginin iän, valmistusprosessin ja sisällön mukaan. Kolme päätyyppiä ginejä ovat yhdiste gin, Pot Distild gin ja Column Distild gin.
Giniä käytetään pohjaviina myös muiden juomien valmistukseen, sitä käytetään yleisesti tonic-veden kanssa. Juoma tunnetaan tunnetusti nimellä gin and tonic. Toinen on Martini, joka on valmistettu kuivavermutista ja ginistä.
Joitakin merkittäviä ginin merkkejä ovat Plymouth, Blackwood, Bombay Sapphire, Gilbey's, Aviation American gin jne.
Mikä on Sloe Gin?
Sloe gin on eräänlainen gin, joka on valmistettu ginistä ja Sloe-marjoista. Se on likööri. Sloe-marjat ovat kukkivan Prunus Spinosa -nimisen kasvin hedelmiä, joka tunnetaan myös nimellä oranssi tai sloe. Sloe gin on kuuluisa juoma. Joissakin osissa ympäri maailmaa järjestetään jopa kilpailuja parhaan sloe ginin maistelemiseksi.
Sloe-marjat jätetään giniin, jotta marjat imeytyvät. Kypsiä sloe-marjoja käytetään erityisesti sloe-ginin valmistukseen. Se antaa ginille myös uutta makua ja makeutta. Purkki suljetaan tiiviisti ja jätetään kylmään ja pimeään paikkaan. Kolmen kuukauden kuluttua voit nähdä muutoksen, koska gin on läpinäkyvä. Ja purkkivesi muuttuu punaiseksi, mikä tarkoittaa, että sloe gin on valmis.
Vaikka sokeria ei vaadita, siihen lisätään silti joskus sokeria. Joskus myös yrttejä ja mausteita lisätään maun lisäämiseksi. Mantelia käytetään joskus lisäämään makua. Sloe gin maistuu lujalta. Sitä kulutetaan cocktaileina. Sitä voidaan syödä sekä kylmänä että kuumana. Sloe ginin alkoholipitoisuus on 15-30 tilavuusprosenttia.
Plymouth, Sipsmith, Hayman's jne. ovat joitakin merkittäviä Sloe ginin merkkejä.
Tärkeimmät erot ginin ja sloe ginin välillä
Johtopäätös
Gin on tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu katajanmarjoista. Gin on läpinäkyvää ja sitä käytetään monien muiden alkoholijuomien valmistukseen. Useimmiten se otetaan tonic-veden kanssa, jota kutsutaan nimellä Gin and Tonic. Nykyään giniin lisätään monia muita yrttejä ja mausteita makujen lisäämiseksi, ja siksi markkinoilla on monia gin-lajikkeita.
Sloe gin on eräänlainen gin, jonka pääainesosat ovat gin ja Sloe-marjat. Sloe marjat ovat kukkivan kasvin Prunus Spinosan hedelmiä. Sloe gin valmistetaan jättämällä sloe-hedelmät giniin ja antamalla niiden liota. Tämä on perinteinen tapa. Hedelmät lisäävät siihen makua, makua ja makeutta. Myös sloe ginin väri on punainen.
