Toiminnot, kuten sydämen hengittäminen, keskustelusisällön käsittely aivoissa, käden liike nenän raapimiseksi tai jalkalihasten supistaminen kävellessä vaativat energiaa. Ruoan sisältämät kalorit ovat energian lähde. Joten riittävän energian saaminen muiden ravintoaineiden kanssa on elintärkeää selviytymisellemme.
Ruokahalu ja nälkä ovat kaksi syytä, miksi syömme ruokaa. Useimmat ihmiset käyttävät usein termejä ruokahalu ja nälkä keskenään, mikä on täysin väärin. On tärkeää ymmärtää ero, jotta säilytät tasapainoisen asenteen syömiseen ja ruokaan. Tämä artikkeli keskittyy ruokahalun ja nälän välisen sekaannuksen selvittämiseen erottamalla ne.
Ruokahalu vs nälkä
Suurin ero ruokahalun ja nälän välillä on se, että ruokahalu on psykologinen halu, joka perustuu nautintoon, joka yleensä johtuu kahden syömisen syömisestä. Toisaalta nälkä on kehon fyysinen vastaus ruoan tarpeeseen.
Ulkoisista vihjeistä johtuen ruokahalu kasvaa tunnetaan ruokahaluksi. Ruoan ajatteleminen, näkeminen ja haistaminen aiheuttaa ruokahalun kehittymistä. Tiettyinä aikoina rutiinin ulkopuolella ruoan odottaminen voi johtaa ruokahalun kehittymiseen odottaessa syömistä.
Kehon fysiologinen ruoantarve tunnetaan nälkänä, ja näin keho kertoo tarvitsevansa syödä. Nälkä on kyse polttoaineen antamisesta keholle ja homeostaasin ylläpitämisestä kehon toimintojen, kuten hengityksen, ajattelun ja ruoansulatuksen, ylläpitämiseksi.
Ruokahalun ja nälän vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Ruokahalu | Nälkä |
|---|---|---|
| Tulkinta | Se on psykologinen halu, joka perustuu nautintoon, joka yleensä saadaan syömällä kaksi. | Se on kehon fyysinen vastaus ruoan tarpeeseen. |
| Ohjaus | Voidaan jättää huomiotta | Ei voida jättää huomiotta |
| Epämukavuus ja kipu | Se ei aiheuta epämukavuutta ja kipua. | Se aiheuttaa fyysistä epämukavuutta ja kipua. |
| Esiintyminen | Ei ajasta riippuvainen | Asteittainen alkaminen |
| Tyytyväisyys | Voidaan tyydyttää tietyllä ruoalla, joka voi herättää ajatuksia ja tunteita jälkeenpäin. | Tyytyväinen vain energiaa tarjoavaan ruokaan. |
Mikä on ruokahalu?
On elintärkeää ymmärtää, että ruokahalu on melko valikoivaa ja ilmaantui yleensä kiireellisesti tai äkillisesti, tyypillisesti emotionaalisen tunteen vuoksi. Tässä tapauksessa halu ruokakohtaiseen, kuten pizzaviipale suosikkipizzeriasta, tänään illalla nähty hieno suklaakakku tai popcorni laiskalla iltapäivällä.
Kylläisyyden tunnetta ei ole edes syömisen jälkeen, eikä ihminen ole kylläinen juuri syömästä. Pian ruoan syömisen jälkeen saattaa alkaa surun tai syyllisyyden tunne, koska ruoka on pilannut ruokavalion, turvotusta tai yksinkertaisesti siitä, että ruoka ei ole hyödyllistä terveydelle.
Lopulta ihminen voi ymmärtää, ettei hänellä ollut nälkä eikä se ollut tarpeellista. Ruokahalun kierre on odotettua nautintoa, ruuan etsimistä ja lopulta ruokaan päätyminen löytyy, mutta ei tyydytä ihmisen energia- ja fysiologisia tarpeita.
Ruokahalu johtaa tarpeettoman ei-ravitsevien kalorien saannin lisääntymiseen, mikä tuottaa pikkuhiljaa ylimääräistä rasvaa. Tämä ylimääräinen rasva saattaa varastoitua kehossa ja aiheuttaa useita sairauksia. Joitakin esimerkkejä ovat diabetes, syöpä, dyslipidemia jne.
Mikä on Nälkä?
Nälkä on ilmaus halusta ja halusta syödä ruokaa. Se vastaa kehon fysiologisiin tarpeisiin. Kun keho on nälkäinen, emmekä pysty tyydyttämään nälän tarpeita, keho kuluttaa glykogeenia. Glykogeeni on energiaa varastoiva molekyyli. Se tehdään pilkkomalla glykogeeni yksinkertaisesti glukoosiksi.
Tämä osa energiasta välittyy lihaksiimme, verisoluihimme ja aivoihimme. Nälkäisenä voi esiintyä huimausta, väsymystä, päänsärkyä, heikkoutta, mielialan vaihtelua, uneliaisuutta, vatsakipua, väsymystä ja vakavissa tapauksissa pyörtymistä. Keho tarvitsee ravinteita jatkuvasti, joten nälän tuntemusta ei tarvitse odottaa.
Nälkä ei fysiologisesti vastaa impulssia tai emotionaalista ärsykettä. Nälkä ei esiinny välittömästi voimakkaan ahdistuneisuuden tai stressin vuoksi. Se ei myöskään ole erityinen tietylle elintarvikeryhmälle. Se on ensisijainen kehon tarve, joka on ratkaistava.
Kun vatsa on tyhjä ja ruoan glukoositaso putoaa tietylle tasolle, hormoni, nimittäin greliini, vapautuu ruoansulatuskanavassa solujen avulla. Tämä hormoni pakottaa aivot lisäämään mahahapon erityksen määrää sekä ruoansulatuskanavan motiliteettia valmistautumaan ruokkimaan kehoa.
Tärkeimmät erot ruokahalun ja nälän välillä
Johtopäätös
Voidaan päätellä, että ruokahalu ja nälkä ovat kaksi syytä, miksi syömme ruokaa. Ruokahalu on psykologinen halu, joka perustuu nautintoon, joka yleensä saadaan syömällä kaksi. Toisaalta nälkä on kehon fyysinen vastaus ruoan tarpeeseen.
Ruokahalu voidaan jättää huomiotta, koska se ei aiheuta epämukavuutta ja kipua. Toisaalta nälkää ei voida jättää huomiotta, koska se aiheuttaa fyysistä epämukavuutta ja kipua. Ruokahalu voidaan tyydyttää tietyllä ruoalla, joka saattaa herättää ajatuksia ja tunteita jälkikäteen. Sen sijaan nälkä tyydytetään vain energiaa antavalla ruoalla.
