Tonnikala on eräänlainen vesieläin. Tätä kalaa käytetään ympäri maailmaa herkullisen, runsaan ruoan valmistukseen kaikissa taloissa ja ravintoloissa. Kaupallisessa tarkoituksessa tonnikala on eniten pyydetty kala maailmanlaajuisesti. Tätä kalaa säilytetään myös suurissa purkeissa Japanissa, Australiassa ja Yhdysvalloissa. Tonnikalaa on erilaisia, ja joukossa on Ahi-tonnikala ja keltaevätonnikala.
Ahi tonnikala vs keltaevätonnikala
Ero ahi-tonnikalan ja keltaevätonnikalan välillä on se, että keltaevätonnikala on ruoanlaitossa syötäväksi suurempi verrattuna punertavan lihanväriseen Ahi-tonnikalaan, ja toisaalta Ahi-tonnikala on kooltaan hieman pienempi. verrattuna keltaevätonnikalaan, jonka lihan väri on vaaleanpunainen.
Ahi-tonnikala on keltaevätonnikalan luokka. Ahi-tonnikalan alla on kahdenlaisia kaloja, jotka ovat isosilmätonnikala ja keltaevätonnikala. Tämä kala pitenee yleensä jopa 250 senttimetriä. Sen kapasiteetti on jopa 400 kiloa. Tähän mennessä painavin tonnikala on painanut 392 puntaa.
Keltaevätonnikala on Ahi-tonnikalan alle kuuluva tonnikalatyyppi. Se on tonnikalalaji, jota käytetään lähes kaikkialla maailmassa ruoanlaittoon syötäväksi. Tämän tyyppistä tonnikalaa löytyy yleensä trooppisista ja subtrooppisista vesistä ympäri maailmaa. Se on samanlainen kuin ahi-tonnikala.
Ahi-tonnikalan ja keltaevätonnikalan vertailutaulukko
| Vertailuparametrit | Hei tonnikala | Keltaevätonnikala |
| Tonnikalan tyyppi | Kaikki Ahi-tonnikalat eivät ole keltaevätonnikaloja. | Keltaevätonnikala on Ahi-tonnikalan alatyyppi. |
| Korkeus | Ahi-tonnikalan enimmäiskorkeus voi olla jopa 250 senttimetriä. | Keltaevätonnikalan enimmäiskorkeus voi olla jopa 249 senttimetriä. |
| Paino | Ahi-tonnikala voi painaa enintään 392 puntaa. | Keltaevätonnikala voi painaa enintään 300 puntaa. |
| Väri | Ahi-tonnikalan väri on punertavaa lihaa. | Keltaevätonnikalan väri on vaaleanpunaista lihaa. |
| Koko | Ahi-tonnikalan koko on pienempi kuin keltaevätonnikalan. | Keltaevätonnikalan koko on suurempi kuin ahi-tonnikala. |
Mikä on Ahi Tuna?
Ahi-tonnikala on keltaevätonnikalan luokka. Ahi-tonnikalan alla on kahdenlaisia kaloja, jotka ovat isosilmätonnikala ja keltaevätonnikala. Tämä kala pitenee yleensä jopa 250 senttimetriä. Sen kapasiteetti on jopa 400 kiloa. Tähän mennessä painavin tonnikala on painanut 392 puntaa.
Tätä kalaa kutsutaan Havaijilla shibbiksi. Kaikki ruumiinosat, mukaan lukien sen evät ja häntä, ovat kellertäviä. Ahi-tonnikalan sanotaan olevan syvärunkoinen suuri kalaeläin, jota on meressä ihmisten syötäväksi kaikkialla maailmassa. Tällä kalalla on suuri pää ja kaksi suurta silmää, jotka katselevat meitä.
Ahi-tonnikala voi elää alueella, jolla on huono happipitoisuus. Tämä kala voi elää myös äärimmäisen kylmän veden olosuhteissa. Tämä ominaisuus on saatavilla ahi-tonnikalassa, koska sen verellä on kyky poistaa happea kehoonsa. Ahi-tonnikalla on äärimmäinen näkö.
Mikä on keltaevätonnikala?
Keltaevätonnikala on Ahi-tonnikalan alle kuuluva tonnikalatyyppi. Se on tonnikalalaji, jota käytetään lähes kaikkialla maailmassa ruoanlaittoon syötäväksi. Tämän tyyppistä tonnikalaa löytyy yleensä trooppisista ja subtrooppisista vesistä ympäri maailmaa. Se on samanlainen kuin ahi-tonnikala.
Keltaevätonnikala voi venyä ja kasvaa jopa 240 senttimetriä. Se painaa yleensä noin 300 kiloa. Kuten nimi kertoo, ahi-tonnikalan evät, häntä ja koko kehon osa näyttävät olevan keltaisia. Ahi-tonnikalaa tavataan laajalti kaikkialla maailmassa Välimeren puolia lukuun ottamatta.
Kun keltaevätonnikala saavuttaa syntymänsä, sen peräaukko ja häntä näyttävät kuuluvan kooltaan. Sen keskirunko on metallinsininen ja keltaevätonnikalan vatsa on hieman hopeanvärinen. Kaikista näistä ominaisuuksista huolimatta keltaevätonnikalaa ei käytetä sashimin valmistukseen.
Tärkeimmät erot Ahi-tonnikalan ja keltaevätonnikalan välillä
Johtopäätös
Tonnikala on eräänlainen vesieläin. Tätä kalaa käytetään ympäri maailmaa herkullisen, runsaan ruoan valmistukseen kaikissa taloissa ja ravintoloissa. Tonnikalaa on erilaisia, ja joukossa on Ahi-tonnikala ja keltaevätonnikala. Ahi-tonnikala voi painaa enintään 392 puntaa, ja toisaalta keltaevätonnikala voi painaa enintään 300 puntaa.
Keltaevätonnikala on ruuanlaittoon käytettäessä punertavan lihanväriseen Ahi-tonnikalaan verrattuna isompi, ja toisaalta Ahi-tonnikala on kooltaan hieman pienempi verrattuna vaaleanpunaisen lihanväriseen keltaevätonnikalaan. Kaupallisiin tarkoituksiin tonnikala on maailman eniten pyydetty kala. Tätä kalaa säilytetään myös suurissa purkeissa Japanissa, Australiassa ja Yhdysvalloissa.
