Vanhimmat neuvovat meitä usein syömään terveellisesti ja ylläpitämään tasapainoista ruokavaliota. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että pähkinöiden säännöllinen kuluttaminen on välttämätöntä. Sen lisäksi, että pähkinät pitävät ihmisen terveenä, ne ovat avain hyviin hiuksiin ja ihoon. Harvat kysytyt pähkinät ovat makadamiapähkinät, mantelit, hasselpähkinät, filbertit jne.
Filberts vs Hasselpähkinät
Ero hasselpähkinöiden ja hasselpähkinöiden välillä on se, että vaikka hasselpähkinät irrotetaan hasselpuusta ja niitä käytetään tällä nimellä Amerikassa, filbertit ovat myös hasselpähkinöitä, joita käytetään tällä nimellä muualla maailmassa. Nämä kaksi eroavat myös ulkonäöltään jossain määrin, ja koska ne kuuluvat samaan lajiin, niiden ajatellaan usein olevan samoja.
Toisaalta filbertit ovat myös hasselpähkinöitä, mutta niitä kutsutaan filbertiksi muualla maailmassa kuin Pohjois-Amerikassa. Sitä kutsutaan Euroopassa niin, koska se kynitään päivänä, joka on omistettu kunnioitetulle pyhimykselle. Sanotaan myös, että se on saattanut saada nimensä sen ulkonäön vuoksi, joka muistuttaa kasvojen hiuksia.
Hasselpähkinät irrotetaan hasselpuusta, ja niitä kutsutaan niin Pohjois-Amerikassa. Hasselpähkinöitä pitävät kaiken ikäiset ihmiset. Sen makeus tekee siitä halutun pähkinän, koska vain harvat pähkinät ovat makeita ja maukkaita. Se on myös tärkeä ainesosa yhdessä suosituimmista levitteistä.
Vertailutaulukko välillä Filbertit ja hasselpähkinät
| Vertailuparametrit | Filberts | Hasselpähkinät |
| Alkuperämaa | Aasia | Aasia |
| Nimen johtaminen | Se on saanut nimensä siitä sattumasta, että se kypsyy päivänä, jota pidetään kunnianosoituksena kunnioitetulle pyhimykselle. | Se on saanut nimensä sanan konepelti vanhasta versiosta ja sitä kutsutaan niin sen ulkonäön vuoksi. |
| Puun kasvuvaihe | Pähkinää kutsutaan Filbertiksi, kun kasvi on pensasvaiheessa. | Sitä kutsutaan hasselpähkinäksi, kun kasvin annetaan kasvaa puuksi. |
| Ulkomuoto | Se on pitkä ja sen ulospäin kasvu muistuttaa partaa | Se on pieni |
| Käyttää | Sitä käytetään suklaissa, saippuassa, ruoan aromiaineena jne. | Sitä käytetään suklaissa, vartalovoiteissa jne. |
Mitä ovat Filbertit?
Filbert sattuu olemaan hasselpähkinä, mutta sillä on eri nimi muualla maailmassa kuin Amerikassa. Sitä viljeltiin ensin maailman itäosassa, mutta sitten se kuljetettiin toiselle puolelle maailmaa.
Se on saanut nimensä kahdesta mahdollisesta lähteestä. Ensinnäkin sitä kutsutaan niin, että se kypsyy täsmälleen sinä päivänä, jolloin päivää vietetään pyhimyksen suhteen. Toiseksi uskotaan, että sen nimi on saanut inspiraationsa sanasta, joka tarkoittaa kasvojen hiuksia pähkinän toppina, joka näyttää sen samanlaiselta.
Tutkimukset osoittavat, että vaikka pähkinä on sama kuin hasselpähkinä, sillä on eri nimi Euroopan maissa. Länsimaat alkoivat kuitenkin myydä sitä valtavia määriä 1900-luvulla.
Jotkut tutkijat ovat sitä mieltä, että kun hasselpähkinäpuu on vielä pensasmuodossaan, pähkinää kutsutaan filbertiksi. Sillä on suhteellisen pidempi kuori ja ohuempi.
Kuten melkein kaikilla muilla pähkinöillä, Filbertillä on paljon terveyshyötyjä. Ravitsemuksellisten etujensa lisäksi sitä käytetään myös pähkinäisten suklaiden, voiteiden, liköörien, kakkujen jne. valmistukseen.
Mitä hasselpähkinät ovat?
Hasselpähkinä on laajalti kysytty pähkinä, ja sitä kutsutaan sellaiseksi Amerikassa. Sitä on korjattu ammoisista ajoista lähtien, mutta sen myyminen suuria määriä on suhteellisen tuoretta. Tällä hetkellä Euroopan maat ovat kuitenkin tämän pähkinän suurimmat tuottajat.
Pähkinä on saanut nimensä ulkonäöstä, joka on sen huppumainen kuori. Sanan konepelti vanha versio on inspiraationa sen nimeksi, koska näyttää siltä, että mutterin päällä on konepelti, eli sen pyöreä ja kova kuori.
Jotkut tutkijat ovat sitä mieltä, että pähkinää kutsutaan hasselpähkinäksi, kun puu kasvaa pensasmuodostaan puuksi. Se eroaa Filbertistä ulkonäöltään.
Sen kaloripitoisuus on tiheä. Siksi, vaikka se on hyvä sisällyttää ruokavalioomme, meidän tulee kuluttaa sitä säännellyssä määrin. Liiallinen hasselpähkinöiden käyttö voi aiheuttaa terveysongelmia.
Sen makeus tekee siitä täydellisen ainesosan pähkinämaisissa suklaissa. Se on myös avainkomponentti makeissa levitteissä.
Tärkeimmät erot filberttien ja hasselpähkinöiden välillä
Johtopäätös
Kaksi tällaista pähkinää, jotka ovat osoittautuneet äärimmäisen hyödyllisiksi ihmiskunnalle, ovat hasselpähkinät ja filbertit. Näillä kahdella pähkinällä on pieniä eroja tavassa, jolla ne ovat saaneet nimensä, ja myös niiden ulkonäön suhteen. Vaikka ensimmäinen viittaus hasselpähkinään voidaan jäljittää muinaisiin kirjoituksiin, on selvää, että nimeä Filbert käytettiin Euroopassa melko hiljattain.
Pähkinä sattuu menemään Amerikassa entisellä nimellä, kun taas Euroopassa se tunnetaan yleisemmin jälkimmäisellä nimellä, mikä aiheuttaa sekaannusta. Uskotaan, että kun puu on vielä pensas, pähkinää kutsutaan Filbertiksi. Jos pähkinä kuitenkin kasvaa korkeammaksi puuksi, sitä kutsutaan hasselpähkinäksi. Lisäksi toinen erottuva tekijä on, että vaikka Filbertsejä viljeltäessä on aina varmistettava, että maaperän olosuhteet täyttyvät, on hasselpähkinöitä, jotka voivat kasvaa myös ilman valvontaa.
Viitteet
- https://research.wsulibs.wsu.edu/xmlui/bitstream/handle/2376/8659/eb0263_1941.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674900815420
