Maatalous on ollut lopullinen ruoan ja talouskasvun lähde ammoisista ajoista lähtien. Erilaisten viljelykäytäntöjen avulla maailma näyttää levittäneen jalkansa maataloussektorille.
Viljelyt kasvit vaativat paljon vaivaa ja kovaa työtä. Korkean sadon saamiseksi toteutetaan erilaisia toimenpiteitä, koneita ja viljelymuotoja. Monet ihmiset ansaitsevat toimeentulonsa pelkästään maanviljelystä. Viljelijät kasvattavat satoa, myyvät ne ja odottavat sadonkorjuukautta kasvattaakseen satoa uudelleen, ja tämä prosessi jatkuu.
Väestön nopea kasvu on asettanut haasteen elintarviketurvalle. Ruoan niukkuus on yksi tämän päivän suurimmista ongelmista maailmassa. Tämän ongelman ratkaisemiseksi useita parannettuja sadonhoitostrategioita on otettava käyttöön mahdollisimman pian.
Viljelykasveja tuotetaan irtotavarana ja niitä on erilaisia. Käteisviljelykasvit ja elintarvikeviljelykasvit ovat kaksi tärkeintä satotyyppiä.
Cash Crops vs Food Crops
Ero kassakasvien ja ruokakasvien välillä on se, että käteissatoja viljellään kaupallisiin tarkoituksiin tai vain rahan ansaitsemiseen, kun taas ruokakasveja viljellään kotimaiseen ruoan kulutukseen.
Kassakasvien ja ruokakasvien vertailutaulukko
| Vertailuparametri | Käteissato | Ruokakasvit |
| Markkinatyyppi | Loppuunmyyty paikallisilla ja kansainvälisillä markkinoilla. | Loppuunmyyty vain paikallisilta markkinoilta. |
| Pääomavaatimus | Aloittamiseen tarvitaan valtava määrä pääomaa. | Aloittamiseen ei tarvita paljon pääomaa. |
| Viljelytekniikka | Monimutkaista viljelyä harjoitetaan korkean sadon saamiseksi. | Yksinkertainen viljelytekniikka riittää. |
| Riskit | Maaperän huonontuminen, sadon laatu ja hinta ovat olemassa. | Ei ole monia riskejä. |
| Sadon tuottavuus | Korkea tuottavuus vaaditaan, joten tiukat toimenpiteet otetaan käyttöön. | Tuottavuusvaatimus on alhainen rahasatoon verrattuna. |
| Käytännöt | Hinnoittelulle ja sadonhallintalle on asetettu erityisiä käytäntöjä. | Sellaista politiikkaa ei ole olemassa. |
| Maanviljelyn tarkoitus | Rahan ansaitseminen on perimmäinen tarkoitus. | Vaikka selviytyminen on perimmäinen tarkoitus tässä. |
Mikä on Cash crop?
Muutoin voittosatoina tunnettuja käteiskasveja viljellään voiton saamiseksi. Viljelijät kasvattavat ne, ja ne myydään sitten loppuun paikallisilla ja kansainvälisillä markkinoilla. Eri yritykset tai puolueet ostavat sadon antamalla tarvittavan rahasumman myyjille. Tee, kahvi, kaakao, puuvilla, sokeriruoko, mausteet jne. kuuluvat tähän viljelykasvien luokkaan.
Rahakasveja kasvatetaan pääasiassa lauhkean, subtrooppisen tai trooppisen ilmaston alueilla. Rhodiola rosea on poikkeuksena arktisessa ilmastossa kasvatettu rahakasvi. Puhutaan viljelyalueista; Afrikka, Australia, Italia, Yhdysvallat ja Vietnam ovat maita, joissa viljellään käteissatoja.
Monet viljelijät ovat riippuvaisia rahakasvien tuotannosta toimeentulonsa ylläpitämiseksi. Korkeamman tuottavuuden ja korkean tuoton ansiosta käteissadot kohtaavat maailmanlaajuisesti alhaisia tulleja ja kaupan esteitä. Tästä johtuen nousee esiin tuonnin ja viennin kysymys, mikä puolestaan vaikuttaa joidenkin maiden talouskasvuun.
Ei olisi väärin päätellä, että sopivilla strategioilla rahakasvit voivat tarjota tasapuolista kasvua, jos ne hyödynnetään täysimääräisesti.
Mikä on ruokasato?
Maailman suurin elintarvikevarasto tulee ruokakasveista. Viljelijät kasvattavat näitä kasveja yleensä henkilökohtaiseen kulutukseen ja myös kansallisen elintarviketurvan ylläpitämiseen. Viljat, palkokasvit, vihannekset, hedelmät, yrtit jne. ovat esimerkkejä ruokakasveista.
Ruokakasveja viljellään lähes kaikissa ilmasto-olosuhteissa ympäri maailmaa. Kasvituotannon jälkeen ne myydään yleensä loppuun vain paikallisilta markkinoilta. Nämä kasvit ovat ihmisten ja karjan tärkein ravinnonlähde.
Tuotanto on vähäistä, joten näiden viljelykasvien hoitoon ei tarvita erityisiä toimenpiteitä. Mutta saastumista, lupien myöntämistä ja sadon ylikorjuuta on valvottava jatkuvasti paremman sadon saavuttamiseksi.
Ympäristö- ja ilmastonmuutokset muodostavat suuren uhan tuotantonopeudelle kaikkialla maailmassa. Näiden tuhoisten ilmiöiden torjumiseksi on ryhdyttävä kehitysvaiheisiin elintarvikesatojen laadun muutosten ennustamiseksi.
Tärkeimmät erot käteissatojen ja ruokakasvien välillä
Johtopäätös
Molemmilla kasveilla on tärkeä rooli sekä taloudellisessa että inhimillisessä kehityksessä. Vaikka nämä molemmat vaativat erilaisia viljelymenetelmiä ja niillä on erilaiset tarpeet, ne vaikuttavat silti yhtä lailla kansan viljelyjärjestelmään. Nykyään vihannekset, hedelmät, tee, kahvi jne. ovat tulleet yhtä tarpeellisiksi kuin perustarpeet. Siksi maataloudessa käytetään monia nykyaikaisia tekniikoita ja strategioita.
Monipuoliset viljelytavat ovat varmistaneet korkeamman sadon. Tällaisia toimenpiteitä tarvitaan kuitenkin lisää, jotta maatalousjärjestelmä pystyy selviytymään tulevista haasteista tulevaisuudessa eikä vaikuttaisi elintarviketurvajärjestelmään hinnalla millä hyvänsä.
